Хлібне печиво d; Ельзаська пряність d-подібна; зірка - Рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 250 г білого борошна
  • 50 г житнього борошна
  • 1 половина пакетика розпушувача
  • 100 г коричневого цукру
  • 110 г меду
  • 100 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 5 мл молока
  • 1 ст. прянича спеція
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Налийте молоко в каструлю, додайте нарізане кубиками масло і обережно нагрійте. Потім перемішайте, вилийте у миску та додайте мед, цукор та збите яйце.
  2. Додайте 2 борошна, дріжджі та спеції і добре перемішайте, щоб отримати однорідне тісто. Залиште відпочивати на 30 хвилин.
  3. Розігрійте духовку до 160 ° C (5–6). Розкачайте тісто, а потім виріжте зірки за допомогою формочки для печива. Помістіть їх на деко, застелене папером для випічки, а потім випікайте від 12 до 15 хвилин. Дайте охолонути перед подачею.

Поради та поради щодо ельзаських пряникових печивів у формі зірки

Якщо тісто липке, додайте трохи борошна.

ельзаська