Хлібний квас Російське тонке пиво, але ідеально підходить для кухні - рецепт із зображенням

1.Чорний хліб нарізати тонкими скибочками і висушити в духовці. Тепер помістіть скибочки чорного хліба у велику ємність, залийте їх окропом, додайте заварену цедру лимона, накрийте тканиною і дайте постояти 4 - 5 годин.

пиво

2.Потім процідіть через густе сито для волосся в іншу велику посудину і розмішайте збиті дріжджі у рідині. Залиште накритим ще на 4-5 годин, поки не утвориться піна.

3.Знову процідіть і залийте у пляшки, залишивши 2 см вільними вгорі. Помістіть в кожну пляшку по 1 ізюму та по 1 зерну рису і закрийте пляшки завареною пробкою, обв’язаною шнурком.

4-й.Знову процідіть і залийте у пляшки, залишивши 2 см вільними вгорі. Помістіть в кожну пляшку по 1 ізюму та по 1 зерну рису і закрийте пляшки завареною пробкою, обв’язаною шнурком.

5.Зберігання та термін зберігання: Пляшки слід зберігати горизонтально в темному місці, через 2-3 дні ви можете відкрити перші пляшки з готовим квасом, але, будь ласка, НЕ струшуйте заздалегідь;-) Я можу сказати лише до року на термін придатності, колись пропустив пляшку і відкрив її лише через 1 1/2 року, і квас все ще можна було взяти, але моя краща половина сказала "нет";-)