Хлібний напій Вже пробував FIT FOR FUN
Зерно, вода та молочнокислі бактерії - це те, що відоме як хлібний напій. Ми розповімо вам, що робить цю просту суміш такою здоровою.
Ви коли-небудь чули про хлібний напій? Якщо ні, то настав час, щоб це змінилося. Назва може звучати старомодно, але цей кислий напій аж ніяк не є пережитком давно забутих днів!
Хлібний напій: на добрі справи потрібен час
Безалкогольний хлібний напій винайшов німецький майстер-пекар Вільгельм Канне, якому на вдосконалення рецепту знадобилося 20 років. У 1981 році «Оригінальний хлібний напій Kanne» був вперше запропонований у магазинах - з великим успіхом! Компанія продає цей напій і сьогодні, переконуючись, що він виготовляється виключно з органічних зерен. А як ви робите хлібний напій? Це дуже просто. Як випливає з назви, хліб із закваски - один з основних інгредієнтів. Разом з водою та молочнокислими бактеріями все це ферментується - et voilà: хлібний напій готовий.
Хлібний напій для здорової кишкової флори
Як уже зазначалося, хлібний напій містить велику кількість молочнокислих бактерій, точніше бактерію Lactobacillus reuteri, яка є одним із пробіотиків. Ці мікроорганізми досить міцні, щоб живими потрапляти в кишечник і розвивати там свої здорові ефекти.
Показано, що він допомагає травленню, знижує рівень холестерину та зміцнює імунну систему.
Також кажуть, що молочнокислі бактерії полегшують такі шкірні захворювання, як нейродерміт та псоріаз.
Хлібний напій: факти
Перш ніж щось починати: побудуйте тазове дно і косі м’язи живота. Якщо обійтися без цього, ви ризикуєте боліти в спині, нетриманні і, в гіршому випадку, спаду матки.
Ті, хто звертає увагу на свою лінійку або хочуть схуднути, можуть впевнено насолоджуватися хлібним напоєм у більших кількостях: 100 мл містять лише шість калорій і майже не містять жиру! Окрім пробіотиків, хлібний напій також містить численні мінерали:
- цинку має важливе значення для здорового імунного захисту.
- Залізо відбувається в організмі в червоному пігменті крові, в м’язових білках і в численних ферментах. Мікроелемент транспортує кисень в еритроцитах
- Вітамін В1 відповідає за передачу збудження між нервами та м’язами.
- Вітамін В2 діє як компонент коферментів і, таким чином, сприяє перетворенню вуглеводів, жирів і білків в енергію.
- Вітамін В12 важливий для утворення еритроцитів.
Хлібний напій такий різноманітний
Звичайно, ви можете насолоджуватися хлібним напоєм прямо зі склянки. Однак хлібний напій має смак зерна і дуже кислий. Багато людей просто не люблять оздоровчий напій. Нема проблем! Окрім чистого хлібного напою, виробник Kanne продає суміш терпкого зернового напою та органічного яблучного соку. Це робить все це трохи солодшим. Якщо ви хочете самостійно змішати хлібний напій, немає обмежень - сік смородини чудовий, або якщо вам подобається більш екзотичний, ви можете приготувати хлібний напій з ананасовим соком, наприклад.
Зілля також ідеально підходить для приготування їжі. Ви можете використовувати його для приправлення заправок для салатів та м’ясних або рибних соусів та додавання до супів, рагу та рагу. Тоді смак вже не такий інтенсивний, але ефект зберігається.