Холестерин і шоколад Темний шоколад сумісний з антихолестериновою дієтою
Високий рівень холестерину - це занадто багато холестерину в крові. Існує два типи холестерину - хороший холестерин (холестерин ЛПВЩ), який захищає судинну систему, і поганий холестерин (холестерин ЛПНЩ), який відкладається .
Автор Летиція Дієтолог
Загальні
Високий рівень холестерину - це занадто багато холестерину в крові. Існує два типи холестерину - хороший холестерин (холестерин ЛПВЩ), який захищає судинну систему, і поганий холестерин (холестерин ЛПНЩ), який осідає на артеріях і венах, як зубний камінь у трубах.
Надлишок холестерину може бути небезпечним для вашого здоров'я, наприклад, це може призвести до інсультів та інфарктів. У разі гіперхолестеринемії важливо дотримуватися дієти, що знижує рівень холестерину, і правильно харчуватися.
Холестерин і шоколад
Шоколад - це їжа з амбівалентними властивостями "хорошими і поганими". Існує асортимент шоколаду різного ступеня хорошого смаку та харчових якостей.
Темний шоколад - це шоколад, сумісний з антихолестериновою дієтою, оскільки він містить антиоксиданти, але його потрібно вибирати з маслом какао і багатим на какао. Плюс, шоколад діє як антидепресант, що підвищує настрій. Тому немає сенсу позбавляти себе цього, якщо ви залишаєтеся розумним, оскільки він тим не менш калорійний.
З іншого боку, молочний шоколад, батончик або білий шоколад - це шоколадні цукерки, які містять холестерин, пов’язаний з інгредієнтами молока та вершків при їх виробництві. Тому їх слід обмежувати у разі гіперхолестеринемії.
На закінчення слід сказати, що якісний темний шоколад у невеликих кількостях корисний для морального духу та здоров’я. !