Холестерин - перевірка фактів SBK
Чи завжди холестерин шкідливий, і чи можете ви знизити рівень холестерину за допомогою власного раціону? Перевірка фактів SBK
Є багато інформації на тему холестерину: коли значення занадто високі, на що слід звернути увагу та на кого ця проблема впливає. Але що таке міф, а що факт? І що кожен може зробити для себе, щоб підтримувати власний рівень холестерину на здоровому рівні?
Ось факти та корисні поради:
1. Холестерин за своєю суттю шкідливий
Ні. Холестерин - це жироподібна речовина, яка називається ліпідом, і виробляється в печінці. Він є частиною нашого метаболізму і виконує важливі завдання в організмі, наприклад, у формуванні клітин, у метаболізмі мозку та у виробництві гормонів.
Однак фактично говорять про “хороший” і “поганий” холестерин.
Для того, щоб транспортуватися через кров, холестерин поєднується з білком, створюючи ліпопротеїни. Вони мають різну щільність через високий або низький вміст жиру, саме тому їх поділяють на ліпопротеїди низької та високої щільності, скорочені як ЛПНЩ та ЛПВЩ. Якщо два рівні холестерину знаходяться в збалансованих стосунках, все добре.
Однак, якщо частка холестерину ЛПНЩ занадто висока, ліпопротеїни, завдяки своєму підвищеному вмісту жиру, можуть легше прилипати до стінок судин під час подорожі по кровотоку, змушуючи судини стискатися. Потім говорять про затвердіння артерій. У звужених судинах можуть утворюватися тромби і, отже, закупорки, які блокують кровотік і погіршують надходження кисню до наших органів - аж до інфаркту або інсульту.
Тому LDL-C називають «поганим» холестерином, тоді як його «хороший» аналог, щільніший HDL-C, може навіть знову очистити судини. Однак це працює лише до тих пір, поки рівень холестерину ЛПВЩ не надто високий.
Різноманітна і свідома дієта, а також регулярні фізичні вправи підтримують печінку у збалансованому виробництві холестерину.
2. Лише люди з надмірною вагою мають високий рівень холестерину
Не обов'язково. Рівень холестерину залежить не тільки від маси тіла, але також від таких факторів, як високий кров'яний тиск, діабет, споживання тютюну або сімейні схильності. Тож навіть у худорлявих людей холестерин може бути занадто високим. Поговорити зі своїм сімейним лікарем про рівень холестерину та, можливо, з’ясувати власні значення за допомогою аналізу крові, має сенс для кожної дорослої людини.
3. Підвищений рівень холестерину слід завжди лікувати
Правильно. Якщо загальний рівень холестерину дуже високий, ризик серцево-судинних захворювань зростає. Оскільки ми не відчуваємо підвищеного рівня холестерину, це може призвести до вазоконстрикції непоміченим, особливо у молодих людей, які не очікують серцево-судинних захворювань, наприклад у випадку спадкової схильності. Сімейна гіперхолестеринемія - це генетичний розлад ліпідного обміну. Потім рецептори «поганого» холестерину ЛПНЩ пригнічують всмоктування та розпад ліпідів, і холестерин у крові постійно підвищується. Якщо ви знаєте власні цінності, ви можете обговорити із своїм сімейним лікарем заходи, що підтримують ліпідний обмін - це може бути коригування способу життя та харчових звичок або, якщо потрібно, препарат.
4. Холестерин підвищується, коли ви їсте продукти, багаті холестерином
Так, існує зв'язок між холестерином та дієтою. Тривалий час яйця вважалися «холестериновими бомбами», а маргарин рекомендувався замість масла з насиченими жирами. Просте вилучення з меню продуктів, багатих холестерином, не обіцяє як єдиний захід. Хоча ненасичені рослинні жири корисні для жирового обміну в печінці, а заміна вершкового масла маргарином не є помилкою. Загальна збалансована дієта в поєднанні з достатніми фізичними вправами є більш ефективною в довгостроковій перспективі для зміцнення серцево-судинної системи та зниження рівня холестерину. Прочитайте тут, як SBK може підтримати вас порадами щодо харчування.
5. Чи є нормальний рівень холестерину?
Нормальні показники холестерину можуть дати приблизний орієнтир. Загальний рівень холестерину менше 190 мг/дл зазвичай вважається безпечним. «Хороший» холестерин ЛПВЩ повинен становити від 40 до 60 мг/дл, а рівень ЛПНЩ нижче 116 мг/дл. Важливо знати: високий рівень холестерину по-різному впливає на всіх. Таким чином, хтось може мати хороші судини, незважаючи на високий рівень холестерину. І навпаки, лише трохи підвищений рівень холестерину може призвести до сильної кальцифікації. Тому лікар завжди буде дивитись на цілу людину та включатиме інші цінності, спосіб життя, вік та схильність сім’ї, щоб поставити індивідуальний діагноз та відповідні поради.
Поради щодо харчування
Індивідуальна порада щодо оптимального харчування.
При правильному харчуванні ви просто почуваєтесь краще. Крім того, правильна дієта позитивно впливає на ваше здоров’я і може благотворно впливати на процеси одужання. Поради щодо харчування допоможуть вам стійко змінити свої харчові звички. Всю інформацію про харчові поради SBK можна знайти тут.