Холестерин та нарощування м’язів Toutelanutrition
У 2015 році ми все ще можемо читати це всюди: холестерин шкідливий для вас! Це спричиняє серцево-судинні захворювання та зупинку серця! Отже, холестерину не буде місця у здоровому харчуванні, і особливо не в спорті. Що, якби ми сказали вам, що всі ці твердження неправдиві ?
Оновлення холестерину
Холестерин - це речовина, що створюється в печінці, яка відповідає і навіть необхідна для великої кількості життєво важливих функцій організму. Харчовий холестерин мало впливає на рівень холестерину в крові або ризик розвитку серцево-судинних проблем. Насправді дуже низький рівень холестерину в крові пов’язаний із підвищеним ризиком депресії, тривоги, проблем з диханням та серцевого нападу.
Холестерин і тестостерон
Холестерин також необхідний для набору м’язової маси. Вживання дієти з підвищеним вмістом холестерину краще для набору м’язів та сили. Ось що закінчилось недавнє дослідження Університету штату Кент в Огайо:
У дослідженні 47 дорослих (у віці 60-69 років) пройшли 12-тижневу програму тренувань, яка оцінювала їх силу та м’язову масу. З учасниками були створені дві групи, всі з помірним споживанням білка, але різним споживанням холестерину. Суб'єкти, які споживають більше холестерину, збільшили свою силу на 90%, а приріст м'язів - в середньому близько 2,26 кг.
Причина, чому група з високим рівнем холестерину набрала більше м’язової маси та сили, точно не відома, але ми це знаємо холестерин важливий для виробництва тестостерону та сприяє цілісності м’язових клітин.
Холестерин, помилковий ворог
Стів Ріхман, відомий дослідник, каже: "Це показує, що вам потрібен певний рівень ЛПНЩ, щоб набрати більше м’язової маси. Немає сумнівів, що потрібні і ті, і інші - ЛПНЩ і ЛПВЩ - і правда в тому, що холестерин - це добре. Ви просто не можете вивести весь "поганий" холестерин з організму, не викликаючи серйозних проблем ".
Багато хто каже: "Я хочу позбутися всього мого поганого холестерину (ЛПНЩ)", але насправді це неможливо і, на щастя, тому що це вб'є вас. Тому кожному потрібен певний рівень ЛПНЩ і ЛПВЩ в організмі. Важливо забути цю думку про те, що ЛПНЩ є ворогом, бо це всі нам потрібні.