Холестерин, зупиніть задумані ідеї - темп здоров’я
ВИДАЛІТЬ БУДЬ-ЯКИЙ ТЛИВ, АБЕРАЦІЮ
Звичайно, 30% нашого холестерину надходить з нашої їжі. Ми все ще маємо домовитись про роль цих ліпідів, 70% яких виробляється нашим організмом через печінку, яка також відповідає за її виведення. Холестерин дійсно необхідний для нормального функціонування наших клітин, вироблення гормонів (статевих, антистресових), гарного травлення (він є складовою частиною жовчі) та здоров'я кісток (він бере участь у синтезі вітаміну D). Тому він не є ворогом, якого слід знищити будь-якою ціною. І все ж, якщо його рівень занадто високий, це стає небезпечним для нашого серцево-судинного здоров'я.
Потрібно розрізняти хороший холестерин (ЛПВЩ), що транспортується від органів до печінки, де він деградує, та поганий холестерин (ЛПНЩ), який транспортується з печінки до органів і який, в надлишку, накопичується в артеріях, закупорюючи їх і врешті-решт різник їх. Важливим є взаємозв'язок між ними: відсутність хорошого холестерину, що відіграє важливу роль
прибиральник настільки ж поганий, як і приховувати занадто багато поганих. Тут їжа відіграватиме ключову роль у уникненні додавання шкідливого холестерину до внутрішнього метаболізму, який вже виробляє його більшу чи меншу кількість (спадковість, патології, лікування наркотиками).
Їжте збалансовано і рухайтесь, необхідне навіть під час лікування
Оскільки реакція на дієту, що знижує рівень холестерину, у різних осіб різниться, все ще може знадобитися медикаментозне лікування. Але це має бути додатково до дієтичних заходів, а не заміною їх. У лікувальних цілях, як і в профілактичних цілях, ковтання занадто багато шкідливих жирів завжди впливає на здатність печінки правильно виводити холестерин. Крім того, для цього потрібно збільшити дозування ліків, а отже, їх побічні ефекти. Під лікуванням чи ні, також важливо поєднувати хорошу дієту, яка зменшує шкідливі
регулярні фізичні навантаження на рівень холестерину (ЛПНЩ), які, в свою чергу, збільшують корисні (ЛПВЩ) на 15-20% і знижують тригліцериди. Пенсіонери, які більше рухаються і їдять краще, звільняючись від стресової роботи, можуть навіть спостерігати зниження рівня холестерину, що робить ліки непотрібними.
ПЕРЕВІРІТЬ СВОЮ ПЛАТКУ, ЩОБ ЗНИЖИТИ РІВЕНЬ ЛПНП НА 10 - 30%
Їжа - це перший засіб проти холестерину. За винятком особливих випадків, потрібно почекати два-три місяці, щоб виміряти ефекти адаптованої дієти, перш ніж призначати медикаментозне лікування. Ця дієта не є санкцією. Він полягає насамперед у обмеженні продуктів, багатих насиченими жирними кислотами
(жирне м’ясо, холодне м’ясо, соуси, випічка, сири, смажена їжа, промислові страви) та ті, що від природи багаті холестерином (вершкове масло, жовток, печінка, субпродукти).
Однак не може бути й мови про повне усунення цих джерел ліпідів, ризикуючи не пройти дистанцію або компенсувати, кидаючи цукри, які підвищуватимуть тригліцериди та знижуватимуть хороший холестерин ... Дієта проти холестерину повинна посідати почесне місце ненасичені жирні кислоти, ці корисні жири, які організм не знає, як виробляти (оливкова або ріпакова олія, горіхи, жирна риба) та навантаження на клітковину (фрукти, овочі), які уповільнюють швидкість засвоєння шкідливих жирів та сприяють їх виведенню . Перебалансувавши свій раціон таким чином, рівень ЛПНЩ падає в середньому на 10%, іноді до 30%. Перші ефекти проявляються через два тижні, оптимальні через два місяці і часто дають можливість уникнути лікування.
ВИДАЛЕННЯ від Tempo Santé n ° 2 - листопад-грудень 2017 року
MAGALI QUENT