Холодний чай латте з домашнім сиропом чай - джміль у Кетоланді
Холодний чай латте з домашнім сиропом чай
Ви знаєте, що? Деякі речі настільки смачні, що миттєво “вживають”. Так трапилося зі мною із Iced Chai Latte, яку ви можете придбати у відомій американській кавовій мережі, а також у McDonald’s. В принципі, я люблю чай, але особливо мені подобається крижана версія - до речі, не лише в спекотні дні. Я плавно плаваю на Pleasure Cloud Seven!
Цукрові бомби? ні, дякую!
Поки що дилема щодо моєї тяги до крижаної латте була наступною: за допомогою обох ланцюгів ви можете замовити версію напоїв без цукру в будь-якій точці країни з необмеженими можливостями - але не в іншому світі! Варто згадати, що в цій країні також немає альтернативи цукровій бомбі! 🙁
І коли я говорю про цукрову бомбу, я маю на увазі це: оскільки сироп чай, який служить основою для (крижаного) чай-латте, має вміст цукру близько 52 відсотків ... отже, виходить “високий крижаний чай-латте ”У Starbucks лише 31 грам цукру,“ Venti ”навіть 61 грам - це більше 18 (!) Шматочків цукру! 😲 Ні, дякую ....
Сироп чай без цукру, просто домашній
Ну, у будь-якому випадку, ніде не можна придбати сироп чаю без цукру, і я дедалі глибше ставився до своєї незадоволеної тяги до латте. Деякі будуть стверджувати, що ви можете легко приготувати чай-латте з чаю-чаю. - Так, це правда. Однак, з вирішальним мінусом, що все це досить трудомістка справа!
Гарячий чай - так, звичайно, для цього ідеально підходить метод пакетику з пакетиком. Але це абсолютно непридатно, якщо ви швидко відчуваєте це крижане, дивовижно-солодкого смаку задоволення. На той час, як гарячий чай-чай охолонув і готовий до вставки кубика льоду, бажання замороженого чай-латте вже давно зникло ....
Зізнаюся, моя місія із сиропу чаї була досить складною, і мені довелося багато повозитися, щоб отримати смак туди, куди я хотів піти.
Після численних спроб і помилок, нарешті, я можу представити вам створення сиропу з чаїсу, який я особисто вважаю справді смачним та ретельно “Крижаним Чай Латте”. 😊😊😊
Сироп чай латте без чаю?
Я вже не можу розраховувати на обидві руки, скільки спроб мені потрібно було зробити гідний сироп для шезлонгу. Потрібно було багато тестувати не лише щодо інгредієнтів, а й найкращого способу приготування.
Після того, як мені довелося розцінювати кожну спробу чорного чаю в сиропі як невдачу - оскільки чорний чай просто надто домінуючий у порівнянні з іншими інгредієнтами, я дав йому ще один шанс БЕЗ чорного чаю. І ось ось: він чудовий на смак!
І навіть якщо ви навряд чи можете собі це уявити, сироп чай без чорного чаю все одно має смак чаю - адже вишукані аромати імбиру, бадьяна, кориці та кардамону вступають у свої права! 😍😍😍
Але потрібно багато часу, щоб у сироп пройшло багато смаку - тому я залишаю спеції у воді принаймні на ніч, але в ідеалі на 24 години. Тож вам потрібно трохи терпіння для виробництва вашого сиропу чай - але у вас завжди є достатньо готового сиропу, щоб у найкоротший час викликати безліч смачних крижаних латте з чаю ... .😍
Щодо терміну придатності, слід зазначити, що з цього приводу (на даний момент) я можу сказати лише, що сироп протримається кілька тижнів (зберігається в холодильнику) без особливих проблем. В цілому, проте, безумовно, краще кип’ятити новий запас сиропу кожні один-два місяці, а не покладатися на довготривалі тести. Тому що не слід забувати, що цукру як консерванту тут також бракує.
Але саме через те, що цукру не вистачає, ви зможете побалуватись цим крижаним задоволенням без сумління! Я впевнений, вам сподобається цей безвуглеводний напій!