Холодний; Харчові запаси Сухофрукти, "домашня" енергія! Лепапе-Інфо
Домінік Пулен 18 грудня 2017 року
Яка прекрасна гора, ... Сніжна зима тут із своїми задоволеннями, своїми походами, але також і калорійними обмеженнями. Акліматизація до холоду, зміна апетиту, незвичне носіння рюкзака, втома протягом кількох годин катання на лижах, ... енергетичні потреби змінюються. Як вибрати фруктові суміші, які викликають бажання їсти під час поїздки ?
Управління зусиллями
Управління калоріями має велике значення під час скандинавських лиж або снігоходів. Споживання енергії цукрів і жирів модулюється і складається з тривалістю зусиль. Під час інтенсивних навантажень м’язи переважно покладаються на вуглеводи, тоді як вправи помірної інтенсивності на витривалість використовують трохи більше жиру і навіть білкових запасів.
Щоб м’язовий апарат протягом декількох годин функціонував на холодних стежках, бажано брати із собою змішані закуски з вуглеводів, жирів та білків. Сухі фруктові суміші, включаючи сухофрукти та олійні фрукти, допоможуть не відставати від темпу.
Вагомі харчові причини
Сухофрукти, солодкі ласощі
Сухофрукти - це свіжі фрукти, позбавлені значної частини конституції води . Дегідратація спричиняє хорошу концентрацію поживних речовин ... за винятком вітаміну С, ослабленого висушуванням. Що ховається за цими солодощами, добрими, як цукерки? Цукру, звичайно! Вони особливо підходять для підвищення енергії під час тривалих прогулянок.
Сухофрукти більш енергійні, ніж свіжі фрукти при однаковій вазі.
- 19,6 г вуглеводів/100г (90 ккал/100 г) для свіжий банан і 78,4 г вуглеводів/100 г. (336 ккал/100 г) для сушений банан !
- 7,14 г вуглеводів/100г (42,6 ккал/100 г) для свіжий абрикос і 36,6 г вуглеводів/100 г. (172 ккал/100 г) для курага !
Асортименти фініки, інжир, абрикоси, родзинки, банани, чорнослив ... всі дуже ефективні під час тренувань на схилах або під час піших прогулянок. На ринку вони зустрічаються цілими, скибочками, кубиками, ... але все легко і легко транспортувати.
Олеагінні фрукти, хрусткі солодощі !
Олійні насіння сухі від природи, не потрібно втручання людини. Ядра волоських горіхів, подрібнений фундук, мигдаль, фісташки,... Цікаві своїми якісними ліпідами та насичуючими білками. По можливості віддайте перевагу:
- Сира пропозиція у версії на грилі, тепло руйнує деякі термочутливі мікроелементи.
- Купуйте в їх оболонці, а не вже в оболонці для кращого захисту жирних кислот.
Домашні енергетичні суміші
Звичайно, ми не докладаємо таких зусиль, як бігові лижі чи змагання з напівмарафону, але під час довгих зусиль важко обійтися без заправки.
- Зробити «домашні» суміші ( 1/4 олійних плодів + 3/4 сухофруктів )
- Їжте кілька фруктів щогодини. Справа не в тому, щоб загризти на кожній зупинці, але не чекайте насоса
- Інновації! Комерційні суміші завжди однакові на смак. Трохи фантазії та обжерливості ваші рецепти нескінченні. Солодке, солоне, вибирайте відповідно до своїх смакових уподобань !
- Купуйте простий, але бажано ОРГАНІЧНИЙ. Забудьте про пакетики "спеціальних видів спорту", які не мають нічого конкретного і часто дорожчі !
- Не носіть усі свої закуски у зовнішніх кишенях рюкзака, оскільки вони замерзають і їх важче перекусити. Тримайте невеликий запас у куртці.
У горах організм зневоднюється швидше, ніж у долині.
Не забудьте взяти з собою сухофрукти з пляшкою води !