Холодний стрес у корів
- Сільське господарство
- Їжа
- Сільський
- Дослідження та інновації
- Безпека харчових продуктів
- Культури
- Розведення
- Навколишнє середовище
- Інформація та ресурси
- Організації, ради та комісії
Щоб приєднатися до нас
Холодний стрес у корів
| 420/51 | |
| 07.01 | |
| 07-002 | |
| 01/2010 | |
| не застосовується | |
| Крейг Річардсон - фахівець з догляду за тваринами/OMAFRA; Крістоф Паличка - спеціаліст з харчування великої рогатої худоби, овець та коз/OMAFRA | |
Зміст
Що для корови холодно?
Коли настає зима і температури починають наближатися до 0 ° C (32 ° F), пора подумати про вплив холодної погоди на продуктивність та продуктивність корів.
Як і всі ссавці, корови є теплокровними тваринами і їм потрібно підтримувати постійну температуру тіла. Нормальна ректальна температура корови становить близько 38 ° C (101 ° F).
У межах діапазону температур навколишнього середовища, який називається «термонейтральною зоною», тваринам не потрібно витрачати додаткову енергію для підтримки температури свого тіла. При нижчій температурі цього діапазону нормальні обмінні процеси забезпечують достатньо тепла для підтримки температури тіла. У межах своєї термонейтральної зони тварини можуть змінювати свою поведінку, наприклад, намагаючись захистити себе від вітру і, в довгостроковій перспективі, розвиваючи густу шерсть, не змінюючи своїх харчових потреб. Однак нижче нижньої межі термонейтральної зони, нижче “нижчої критичної температури”, тварина відчуває холодний стрес. Для боротьби з цим стресом він повинен збільшити швидкість метаболізму, щоб виробляти більше тепла в організмі. Роблячи це, це збільшує свої харчові потреби, особливо в енергетиці. Загалом, у випадку з м’ясною худобою нижча критична температура пов’язана з низкою факторів. Таким чином, у таблиці 1 показано вплив товщини покриття на нижчу критичну температуру.
Худоба, як і людина, відчуває «ефективну температуру», тобто. температура, яка враховує як температуру повітря, так і вплив похолодання вітру. У холодну погоду при однаковій температурі тварина втрачає тепло набагато швидше, якщо вітряно, ніж якщо повітря застоюється. У таблиці 2 показано вплив ознобу від вітру на худобу за умови, що шерсть чиста і суха. Якщо тварини мокрі або брудні, вплив вітру ще більший.
Якщо корови стикаються з вітром або протягами, важливо враховувати фактичну температуру та вживати заходів, щоб забезпечити підтримку температури та ваги тіла.
Таблиця 1. Нижня критична температура для великої рогатої худоби за відсутності фактору охолодження вітру.