Холодно, чому одні люди обережніші за інших на півдні
Хтось завжди холодний, хтось ніколи. Факт обережності або, навпаки, завжди розминки, можна пояснити на науковому рівні. Ми вам все розповідаємо
Кожен хоча б раз переживав ситуацію. У приміщенні, де температура однорідна, у одних холодно, іншим здається гарною погодою, тоді як остання група вважає, що трохи занадто спекотно ...
Це факт, що ми не всі рівні, коли йдеться про сприйняття гарячого та холодного. "Стан знання, відчуваєш, чи відчуваєш жару чи холод, залежить від багатьох речей, уточнює Даніель Рік'є, професор біохімії медичного факультету університету Парижа-Декарта при Національному дослідницькому центрі. (CNRS) Це дуже складно питання, тому що може бути психологічні чи біологічні пояснення. Немає надзвичайно чіткої відповіді ".
Якщо первисним поясненням є цілком очевидні загальні фактори, такі як харчовий статус людей, спосіб одягу або їх психологічне ставлення (при застуді деякі все одно підуть на роботу, а інші залишаються в ліжку), з'являється кілька інших параметрів. щоб пояснити відмінності почуттів. Ось основні причини.
1/Активні люди менш обережні
Це здається логічним, але чим більше ми рухаємося щодня, тим менше ми чутливі до холоду загалом. "У людини біологічна функція, яка створює тепло, - це рух", - згадує Ен Лонбес, директор з досліджень Національного інституту охорони здоров'я та медичних досліджень (Інсерм), що спеціалізується на генетичних захворюваннях. Це м'язи створюють тепло, тому хтось стоїть на місці остудиться швидше, ніж хтось у русі ".
"Люди, які рухаються дуже мало, чутливіші до відчуття холоду, ніж інші, підтверджує Даніель Рік'є. Навпаки, достатньо трохи фізичної активності, щоб менше відчувати холод. М'язи не можуть працювати, не виробляючи тепла".
2/Чоловіки та жінки не рівні
В умовах холоду обидві статі не мають однакової зброї для боротьби, за словами Еммануеля Буріне, директора з досліджень CNRS. Запитано: тестостерон, чоловічий гормон, що має перевагу.
"Молекули рецепторів холоду регулюються тестостероном, а це означає, що залежно від статі ми маємо активність, яка не є рівною, говорить дослідник. Приклад: у мишей, яких я вивчаю, експерименти з термотаксисом, які дозволяють визначити температуру комфорту покажіть, що коли ми поміщаємо тварину в коридор, де температура землі переходить від 10 до 50 градусів, ми бачимо, що самець зупиняється при комфортній температурі, яка на 3-4 градуси нижче, ніж у самки ".
"Якщо ми введемо тестостерон жінці, вона буде поводитися як чоловік, і навпаки, якщо ви каструєте чоловіків, вони будуть поводитися як жінки. Цей експеримент має тенденцію довести, чому жінки, як правило, холодніші за чоловіків. Це суто гормональна різниця, яка контролює виявлення холодного фетру".
3/люди з надмірною вагою насправді менш холодні ?
Для Анни Лонбес відповідь не така проста, як здається. "Густа жирова тканина (жир, зауваження редактора) є більш захисним матрацом від холоду, але чим більше у вас надмірна вага, тим менше зусиль ви докладаєте. Отже, це ефекти, які суперечать один одному. Насправді це не так. чим ти більший, тим краще ти захищений від холоду. З іншого боку, якщо ти товстий, але ти також хтось активний, то це буде правдою ".
4/Обмін речовин
Кожна особина має свою метаболічну активність і залежно від її особливостей вона виробляє більш-менш тепло.
"Наші клітини будуть постійно використовувати всі види молекул вуглецю для здійснення різних перетворень, пояснює Даніель Рік'є. Коли наші клітини функціонують, вони окислюють субстрати з кисню, який ми вдихаємо. що втрачається у формі тепла. Тож люди можуть більш-менш швидко окислювати ту чи іншу молекулу, і це пояснює різницю у виробництві тепла в нормальній ситуації ".
Коротше кажучи, ті, хто отримує користь від здатності "окислювати" молекули швидше, виробляють більше тепла, ніж інші, і тому менш обережні. Чому ці нерівності? Таємниця ... "Це залежить від внутрішньої активності наших ферментів. Це визначає спадщина кожної людини. Усі різні ", зауважте дослідник.
5/ти добре наділений коричневою жировою тканиною ?
Після багаторічних досліджень вчені, зокрема Даніель Рік'є, нещодавно виявили, що коричнева жирова тканина виявляється у дорослих чоловіків. Відкриття є принциповим, оскільки вони відіграють важливу роль у здатності організму прогріватися.
До цього часу ці тканини здебільшого спостерігались у зимових сплячок та немовлят. "Ми знаємо, що сплячки можуть знизити температуру до 3 градусів, коли сплять, пояснює дослідник. Коли вони прокидаються, вони повертаються до 35–37 градусів за 1 або 2 години! Їх система опалення - жирова тканина. Коричнева. Це також присутній у немовлят, які мають його при народженні. Ця тканина допоможе новонародженому підтримувати температуру на рівні 37 градусів, коли він залишає свою матір ".
6/Патологічні причини
Незалежно від наведених вище пояснень, патологічні порушення можуть призвести до зниження схильності протистояти занадто жарким або холодним температурам.
- дисфункція щитовидної залози негайно впливає на сприйняття температури. "Щитовидна залоза - це залоза, яка регулює ряд функцій тканин, включаючи реакції, що створюють тепло", - говорить Ен Лонбес.
Таким чином, "гіпертиреоїди - це люди, котрі завжди гарячі, худі, бо вони спалюють свої молекули, що виробляє тепло, - завершує Даніель Роккіє. Гіпотиреоїди - вони холодні. і мають тенденцію до зайвої ваги, оскільки вони виділятимуть дуже мало енергії у вигляді тепла ".
- Кровотік дозволяє кисню надходити в клітини. Вони використовують його для своїх термодинамічних потреб. Регуляція цього кровообігу є більш-менш ефективною від однієї людини до іншої, і коли вона неефективна, він, швидше за все, чутливий до холоду, як пояснює Ен Лонбес.
Щоб протистояти цьому відчуттю холоду, організм реагує кількома способами, добре відомими кожному. Тому, озноб "це багаторазові і дуже дифузні скорочення, які не створюють руху і які ефективно підвищують температуру", - продовжує фахівець. У тому ж ключі ми можемо тремтіння: "Це озноб високого рівня, тому що там тіло починає виробляти рух". У протилежній крайності, піт, це наслідок розширення судин, яке "намагається якомога швидше перемістити кров на поверхню, щоб відвести тепло".
- Іноді, проблема може бути нейрональна. Таким чином, мозок може обдурити тіло думкою, що йому холодно, коли ні. "У нас є рецептори холоду в спинному мозку, а також у головному мозку, на рівні мозкового гіпоталамуса, розвиває Даніель Рік'є. Залежно від конкретної людини, ці рецептори працюють більш-менш добре. Ми можемо уявити, що рецептори, які в мозок, скажімо, "температура підвищується або падає", може мати зміни у деяких людей. Отже, вони не дадуть правильної інформації. Мозок може відчути падіння температури, яке, по правді, не відбувається ".