Хорія Вірлан все виправляє

Автор: Anca Simionescu/Дата публікації: 14-10-2016 00:10

хорія

Кулінарні конкурси привернули увагу громадськості термін "шеф-кухар". Він міститься майже у всіх назвах кулінарних змагань.

Однак, як не дивно, Хорія Вірлан, перший шеф-кухар, який з’явився по телевізору, ніколи не використовував його. "Я не представляв себе шеф-кухарем, але є шеф-кухарем. "Шеф-кухар" - це французька назва шеф-кухаря - шеф кухні - звідси воно походить. Захоплені англійцями і доведені до рівня, коли кожен кухар вважається веселим. Але для того, щоб бути шеф-кухарем, ви, перш за все, повинні бути кухарем кухні. А ви просто готуєте на кухні. На кухні, де ви знаходитесь, там весело, вас можна назвати веселою. Майстер кулінарного мистецтва - це звання, придбане після більш складного іспиту, що справді доводить, що ви перебуваєте в ієрархії категорій кухарів на найвищому рівні. Принаймні, це в Румунії, адже це будуть кухарі, які встигли попрацювати в ресторані, зіркованому Мішленом, або в хтозна якому ресторані, це щось зовсім інше. Майстер в кулінарному мистецтві - це справді здобуте звання ", - сказав Вірлан.

Наші рекомендації

Хоча вони вирішили розлучитися полюбовно, за домовленістю, досягнутою з нотаріусом

Ралука Кампіан, колишній ведучий спортивних новин на "Антені 1", кинув телебачення ...