Хороша ціна компенсує частину поганого врожаю Revista Ferma
Цієї осені внутрішні ціни на зерно різко зросли. Наприклад, тонна пшениці торгувалась на початку вересня приблизно за 240-250 євро, що на 22% більше, ніж 1 серпня. Така ж динаміка помітна і для кукурудзи, яка зросла майже на 20%. У цьому випадку динаміка цін базувалася на оцінках значного зменшення виробництва порівняно з минулим роком.
Хоча фермери мають менше шансів отримати прибуток від цьогорічного виробництва, збитки, схоже, не викликають занепокоєння, стверджують влада. "Втрати на фермах через посуху частково компенсувалися підвищенням цін, яке компанії-експортери або великі торговці зерном дозволили надати до певного рівня.
Цей рік став першим, в якому великі компанії були і досі перебувають з "експортом на розсуд виробників". Це добре, бо це означає, що (фермери - н.р.) створили свої місця для зберігання, що вони перебувають у хорошій тенденції і можуть дозволити собі домовитись про набагато кращі ціни на сировину. З цієї точки зору ми можемо лише сказати, що ці втрати на рівні ферм не є послідовними ", - сказав він нам. Даніель Ботанойу, державний секретар Міністерства сільського господарства.
Насправді ціни на зерно не можуть постійно зростати, а лише до рівня, прийнятого покупцем. "Ціни, як я бачу, зростають до певного рівня стійкості. Якщо споживач не може дозволити собі платити, очевидно, він не може піти дуже високо.
Я завжди радий, коли фермер відшкодовує собівартість продукції плюс 10%, що означає інвестиції на наступний період. І подивіться, що відбувається: на території великі площі знищуються у випадку з невеликими, прожитковими та напівфабрикатами. Великі також постраждали, але через посуху бувають різні ступені шкоди. Тому що вони дозволили собі зрошення або набагато кращі технології ", пояснює Ботанойу.
Обмін зерном - вирішення коливань цін
Наслідком зростання цін є те, що місцеві фермери більше не виконують своїх зобов’язань щодо продажу, взятих до збору врожаю, в надії, що тенденція до зростання цін принесе їм додатковий виграш. За цих умов «спотові операції домінують на румунському ринку зернових. Форвардні ризиковані через ставлення румунських постачальників (фермерів або дрібних торговців).
Вони відмовляються виконувати свої контракти у разі значного підвищення цін між часом укладання контракту та часом доставки. Це масове явище, яке впливає на довіру великих торгових домів, експортерів загалом ", - пояснив він нам Віктор Безнея, президент Румунської асоціації торговців сільськогосподарською продукцією (ARCPA).
Іншим поясненням невиконання взятих на себе зобов'язань є лихо врожаю - більш-менш правдоподібний привід для фермерів. "У будь-якій точці світу, якщо ви фермер і у вас є проблеми з виробництвом, ви можете купувати на ринку та виконувати свої зобов'язання. Або ви можете заплатити різницю в ціні покупцеві, і він придбає замість вас на ринку. Ефект однаковий.
Договірні зобов’язання - це договірні зобов’язання для будь-кого. Фермери продають безумовну кількість майбутнього стану врожаю. Вони хочуть безпеку ціни. Але покупець також хоче безпеки доставки, це не може бути згода з зобов'язаннями лише однієї сторони ", - додав президент ARCPA.
Вирішенням у цьому відношенні може бути створення біржі зерна, але влада все ще веде обговорення лише без конкретного проекту. "Ми однозначно за відкриття біржі зерна і на національному рівні.
Це забезпечило б прозорість цін і було б хорошим барометром ринку. Захист фермерів та торговців від майбутніх коливань було б однією з найважливіших переваг. Але це означатиме серйозність гравців, матеріалізовану гарантуванням грошей дотриманням ф'ючерсних контрактів ", - вважає Безнеа.
Процесори не мають проблем із поставками
"Це правда, що деякі фермери намагаються зберігати виробництво пшениці, очікуючи навіть вищих цін, ніж зараз. На даний момент ця ситуація не впливає на членів ромпанів, оскільки млини купували кількість пшениці протягом 2-3 місяців під час збору врожаю. Тож, якщо запитів на експорт не буде, вони прийдуть просити млини купити їх пшеницю ", - сказав він нам Аурел Попеску, президент Ромпан. Основним джерелом постачання млинів є румунські виробники. Торгівля всередині Співтовариства відбувається лише на заході з Угорщиною та на півдні та південному сході з Болгарією.