Хороша дієта звідти; дорослість захищала б когнітивні функції Ла-Преса

звідти

ФОТОГАРТІЯ ДЖУЛІЇ, АРХІВ НЬЮ-ЙОРКА

Середземноморська дієта робить акцент на цільнозернових, фруктах, овочах, ненасичених жирах, горіхах, бобових та рибі.

КАНАДСЬКА ПРЕСА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fsciences% 2Fdecouvertes% 2F201903% 2F09% 2F01-5217644-хороше харчування-для-дорослого-вік-захистить-когнітивний -functions.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Здорове харчування в ранньому зрілому віці асоціюється з кращими когнітивними показниками середнього віку, згідно з дослідженням, нещодавно опублікованим медичним журналом Neurology.

Когнітивні навички включають міркування та пам’ять.

Ірландські дослідники з університету Квінс, Белфаст, вивчали 2621 предмет, середній вік якого на початку опитування становив 25 років, і стежили за ними протягом 30 років. Учасників запитували про їх дієту на початку дослідження, через сім років, а потім через 20 років. Їх когнітивні функції вимірювали двічі, у віці 50 років та у віці 55 років.

Харчові звички випробовуваних досліджували, щоб визначити, наскільки вони відповідають трьом дієтам, здоровим для серця: середземноморській дієті, дієті DASH та дієті APDQS.

Середземноморська дієта наголошує на цільнозернових, фруктах, овочах, ненасичених жирах, горіхах, бобових та рибі; обмежує червоне м’ясо, птицю та цільні молочні продукти.

Дієта DASH надає перевагу цільнозерновим продуктам, фруктам, овочам, нежирним молочним продуктам, бобовим і горіхам; обмежує м’ясо, рибу, птицю, насичені жири, сіль та солодощі.

Дієта APDQS пропагує фрукти, овочі, бобові, нежирні молочні продукти, рибу та помірну кількість алкоголю; обмежує смажену їжу, солоні закуски, солодощі, молочні продукти з високим вмістом жиру та солодкі напої.

Випробовуваних розподіляли залежно від того, чи відповідала їх дієта дещо, помірно чи багато з однією з цих трьох дієт.

Дослідники виявили, що учасники, які дотримувались середземноморських дієт та дієт APDQS, зменшили свій когнітивний спад у середньому віці за п’ять років. Жоден захист не був пов’язаний з дієтою DASH.

Суб'єкти, які дуже уважно дотримувались середземноморської дієти, мали на 46% менше шансів мати погані навички міркування, ніж ті, хто дещо цього не робив.

Ті, хто ретельно дотримувався дієти APDQS, мали на 52% менше шансів мати погані навички міркування, ніж ті, хто навряд чи її дотримувався.

Вживання фруктів та овочів найзахищеніших прихильників цих двох дієт було в два рази більше, ніж менш ревних прихильників.

Автор дослідження попередив, що воно не демонструє причинно-наслідковий зв'язок між дієтою та когнітивними навичками, а лише асоціацію.