Хороша харчова практика Повне керівництво з харчування

харчова

Хороша харчова практика

Автор: Колективний

Редактор: АЛЬПЕН

Ми всі дедалі більше стурбовані тим, що їмо.

Сьогодні дієтологи б'ють на сполох щодо нашого кислотно-лужного балансу, необхідного для нормального функціонування наших клітин та нашого здоров'я.
Споживання 5 фруктів та овочів на день, уникання трансжирних кислот, відновлення зв’язку з натуральними продуктами, бажано органічними, - тенденція, яку іноді важко застосовувати щодня. Наш сучасний спосіб життя не завжди дозволяє нам дотримуватися цих принципів щодня.

Крім того, нас іноді плутають між різними режимами приготування, консервуванням тощо. які дозволяють зберегти харчову якість їжі, не змінюючи її !

Цей інноваційний посібник з питань харчування, що знаходиться на перехресті хімії та харчування, пропонує просту і чітку відповідь на всі ваші запитання з єдиною метою: направити вас до якісної дієти, яка захищає ваше здоров’я.

Відкривайте без затримки:

  • Як зберегти вітаміни та мінерали;
  • Як уникнути багатьох канцерогенних сполук;
  • Чому ми повинні обмежувати смаження на грилі;
  • Які найкращі дієтичні поради відновити кислотно-лужний баланс.

Ця книга є результатом співпраці лікарів, вчених, дослідників та натуропатів, що входять до наукового комітету Альпенських видань. Зібрані в колективі Альпен, вони дають нам найкращі знання в цій книзі.

Ми всі дедалі більше стурбовані тим, що їмо. Сьогодні дієтологи б’ють тривожні дзвіночки на нашому кислотно-лужному балансі, який є важливим для нормальної роботи наших клітин та нашого здоров’я. Споживання 5 фруктів та овочів на день, уникання трансжирних кислот, відновлення зв’язку з натуральними продуктами, бажано органічними, - тенденція, яку іноді важко застосовувати щодня. Наш сучасний спосіб життя не завжди дозволяє нам дотримуватися цих принципів щодня. Крім того, нас іноді плутають між різними режимами приготування, консервуванням тощо. які дозволяють нам зберегти харчову якість їжі, не змінюючи її! Цей інноваційний посібник з питань харчування, що знаходиться на перехресті хімії та харчування, пропонує просту і чітку відповідь на всі ваші запитання з однією метою: направити вас до якісної дієти, яка захищає ваше здоров’я. Ця книга є результатом співпраці лікарів, вчених, дослідників та натуропатів, що входять до наукового комітету Альпенських видань. Зібралися в межах Колективний Альпен, вони дають нам найкращі знання в цій книзі.