Хороша їжа для печінкового гепатиту С. Інформація

Більше знань - краще життя

Дякую за Ваше запитання!

Наш експерт подбає про ваш запит.

Лікар. Хаузер очолює Інститут дослідження кишечника в Університеті Геттінгена. Протягом багатьох років він є одним із фахівців з хвороби Хрон у німецькомовному світі. На цьому етапі він відповість виключно на ваші запитання.

Ви можете зробити самотестування тут.

Тест надає більше ясності та допомагає виявити захворювання на ранній стадії.

Печінка - це ваш найбільший орган метаболізму: вона регулює енергетичний обмін, детоксикує, а також бере на себе імунологічні функції. Якщо печінка хвора, метаболізм також страждає - і це може призвести до гіпотрофії, що може бути пов'язано з дефіцитом жиророзчинних вітамінів, таких як A, D, E, K, а також B1, B12, фолієвої кислоти, селену та цинку.

Тому важливо дотримуватися дієти, яка забезпечує печінку цими важливими вітамінами та мінералами та зміцнює імунітет. Найголовніше, що жири омега-3 із протизапальною дією, високоякісні вуглеводи та білки можуть сприяти вашому здоров’ю.

Наступні продукти рекомендуються при захворюваннях печінки:

Овочі:

Листяні овочі містить багато вітаміну К.,
цикорій зміцнює імунітет, містить багато вітамінів С і А, калію та вторинних фітонутрієнтів,
Солодкі каштани нехай рівень цукру в крові зростає повільно і залишається постійним, вітаміни групи В забезпечують міцні нерви, вітамін С корисний для імунної системи,
Нут містять багато фолієвої кислоти, заліза та цинку (корисно для імунної системи) і підтримують постійний рівень цукру в крові; Добре підходить для веганів/вегетаріанців, оскільки нут також багатий білком,
Часник та його родичі (цибуля, цибуля, цибуля-порей) захищають шлунково-кишковий тракт, пригнічують бактерії та регулюють високий кров’яний тиск,
Листя салату містить важливі антиоксиданти, багато магнію, кальцію, заліза, фосфору, вітаміни А, В1, В2 та С.,
гарбуз містить вуглеводи, які підтримують постійний рівень цукру в крові; містить багато бета-каротину, який корисний для імунної системи,
Мангольд швейцарський містить вітаміни А, Е, К, натрій, калій, магній, залізо,
Брюссельська капуста, капуста, білокачанна капуста та брокколі містять індол-3-карбінол, вітаміни К, С, А, залізо,
Буряк містять фолієву кислоту та багато бетаїну, вторинного рослинного інгредієнта, який, крім усього іншого, стимулює функцію клітин печінки,
рукола містить залізо, кальцій, калій, вітаміни С і А.,
квашена капуста це дуже хороша їжа для веганів, оскільки вона містить вітамін В12, який в основному міститься в продуктах тваринного походження; квашена капуста також містить багато вітаміну С для імунної системи; це добре для кишкової флори (якщо вона не була пастеризована, оскільки нагрівання знищує молочнокислі бактерії), що особливо порушується після прийому антибіотиків,
шпинат містить багато провітаміну А, вітаміну С та заліза.

чорниця містять багато фітохімікатів, залізо, кальцій і калій,
Малина містять особливо велику кількість антиоксидантів, які зв’язують вільні радикали і тому є хорошим джерелом для запобігання раку,
Лимони зміцнюють імунітет і надають антибактеріальну дію.

Риба та м'ясо:

Регіональна риба з холодних вод (наприклад, Бах), які виросли в холодніших водах і мали можливість багато рухатися, мають оптимальний склад жиру, містять протизапальні жирні кислоти омега-3 і є хорошим джерелом білка,
Дичина та яловичина, Отже, тварини, яких годують травою, вирощені в дикій природі або на пасовищі, мають оптимальний жировий склад і є високоякісними джерелами білка, жиру та заліза; вони також містять вітаміни групи В.

Спеції:

базилік
перець чилі
імбир
куркума*
петрушка
розмарин
кориця

* містить понад 200 різних фітохімічних компонентів із протизапальними та антиканцерогенними властивостями.

Крім того:

насіння Чіа містять омега-3 жирні кислоти, клітковину і вони складаються з понад 20% білка, вже використовувались майями як ліки та були основною їжею; Вони також містять багато кальцію, заліза, антиоксидантів і підтримують рівень цукру в крові постійним,
Темний шоколад забезпечує гарний настрій,
Яйця (у будь-якій формі, крім сирих) - одне куряче яйце покриває приблизно 38% добової потреби у вітаміні В12 - містить вітамін В6, вітамін А, вітамін D (вітаміни А і D - це жиророзчинні вітаміни, засвоєння цих вітамінів часто обмежується при захворюваннях печінки) та багато мікроелементів, таких як цинк, магній, Калій, кальцій,
Зелений чай містить багато поліфенолів (фітохімікатів) та захищає від багатьох хвороб,
вівсянка містять мало клейковини, багато клітковини, наповнюють вас і містять багато калію та магнію,
Кокосове борошно підтримує рівень цукру в крові постійним, містить середньоланцюгові жирні кислоти, багато клітковини, усі вісім незамінних амінокислот, магній і кальцій,
лляного насіння містять омега-3 жирні кислоти, лігнани (= фітоестрогени - приборкане запалення) і багаті клітковиною,
Кіноа забезпечує надзвичайно повний спектр амінокислот для рослинної їжі і тому дуже підходить для оптимізації надходження білка; Кіноа також містить багато заліза, магнію і значно більше кальцію і більше вітаміну Е, ніж пшениця або жито,
Волоські горіхи містять омега-3 жирні кислоти та запобігають діабету 2 типу,
Олія волоського горіха містить омега-3 жирні кислоти та вітамін Е.

Чи була ця стаття корисною для вас?

Як ми можемо вдосконалити цю статтю?

Спасибі за ваш відгук!

Ці статті також можуть вас зацікавити:

Терапія та дослідження

Шанси на одужання від гепатиту С зараз дуже великі. Дослідження досягли значних успіхів, особливо в останні роки. Тут ви дізнаєтесь все, що вам потрібно знати про шанси на зцілення, варіанти лікування, діючі речовини, дослідження та побічні ефекти.

Печінка

Печінка бере на себе багато життєво важливих завдань і тому є дуже еластичним органом. Певною мірою печінка може навіть сама поновлюватися.

Перебіг хвороби

Якщо гепатит С протягом тривалого часу виявляється і переходить у хронічну форму, це може завдати довгострокової шкоди. Тут ви можете дізнатись, як може прогресувати хвороба та які медичні варіанти доступні на більш просунутих стадіях.