Хороше чи погане безалкогольне пиво • Привіт Ясі •

Безалкогольне пиво - це перший вибір для людей, які хочуть відмовитися від алкоголю через захворювання печінки, або тих, хто просто не переносить алкоголь і хоче охолодитись в літній день. Але цей напій має як переваги, так і недоліки, особливо якщо говорити про безалкогольне пиво з добавками, наприклад, ароматизоване пиво.

Давайте подивимось, які переваги, а також можливі негативні наслідки вживання безалкогольного пива!

Безалкогольне пиво: користь для здоров’я

Безалкогольне пиво має багато переваг у порівнянні з пивом, що містить алкоголь: воно сприяє відновленню м’язів, сприяє здоров’ю кісток, знижує рівень «поганого» холестерину в крові, що сприяє серцевим захворюванням, але також захищає печінку. Крім того, безалкогольне пиво підвищує апетит, що є важливим аспектом, якщо у вас недостатня вага.

Ось користь вживання безалкогольного пива для тіла та розуму.

Знижує ризик серцевих захворювань. Кілька досліджень показали, що безалкогольне пиво, яке вживається в помірних кількостях, покращує кровообіг і тим самим запобігає підвищеному кров'яному тиску, що є основною причиною серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт, інсульт або ішемічна хвороба серця. Наприклад, це дослідження показало, що ризик тромбозу, тобто утворення тромбів в артеріях, нижчий серед споживачів безалкогольного пива. Також інше дослідження, проведене на людях у віці від 58 до 79 років, вказує на те, що феноли в безалкогольному пиві можуть зменшити ризик атеросклерозу - стану, що передбачає звуження артерій через жирові відкладення.

Ми знаємо, що алкоголь може стимулювати вироблення дофаміну в мозку, але мало хто знає, що пиво без алкоголю має такий самий ефект, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Nature у 2013 р. Дофамін є одним з основних нейромедіаторів нервової системи і відповідає рівень щастя, що впливає на оптимізм та мотивацію. У цьому дослідженні вчені вимірювали за допомогою позитронно-емісійної томографії (ПЕТ) рівень дофаміну у 49 чоловіків, які часто вживали пиво без алкоголю та енергетичних напоїв. Вони виявили, що чоловіки, які раніше вживали безалкогольне пиво, мали значно вищий рівень дофаміну в мозку. Нещодавно ще одне дослідження підтвердило ці результати.

Зволожує вас і запобігає ризику утворення каменів у нирках

Оскільки воно містить щонайменше 90% води, безалкогольне пиво - це напій, зазначений у спекотну пору року, який може запобігти зневодненню. Звичайно, це не означає, що ви можете повністю замінити звичайну воду безалкогольним пивом! Безалкогольне пиво також містить ізотонічні сполуки, як і напої для регідратації для спортсменів.

Дегідратація особливо небезпечна, особливо серед людей похилого віку, пов'язана з підвищеним ризиком утворення каменів у нирках і, у важких випадках, навіть ниркової недостатності. Коли організм страждає від нестачі води, виникають такі проблеми, як: повільне травлення, накопичення жиру в артеріях, слабкий пульс, проблеми із зором, утруднене дихання, біль у животі або втрата свідомості.

Це допомагає вам краще спати

На відміну від алкоголю, який порушує сон - незважаючи на загальну думку, що алкоголь допоможе вам краще спати, що є абсолютно помилковим, оскільки він запобігає фазі глибокого сну, в якій організм відновлюється - Безалкогольне пиво справді має седативний ефект.

Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі PloS One, безалкогольний пивний хміль має седативні властивості, завдяки своєму впливу на вироблення гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК), нейромедіатора, який відіграє важливу роль у регуляції циклу сну і неспання, допомагає зменшити стрес., нервове напруження і знімає тривогу.

Корисний для здоров’я кісток

Зернові та хміль у складі безалкогольного пива є важливими джерелами кремнію, необхідного мінералу для підтримки щільності кісткової тканини, таким чином запобігаючи остеопорозу, але не тільки. Кремній допомагає формувати і згодом міцність зубів, хрящів, сухожиль, волосся та нігтів. Це також надає еластичності шкірі та еластичність судинних стінок.

Тому вживання безалкогольного пива може запобігти таким проблемам, як атеросклероз, поява зморшок або карієсу, випадання волосся або поломка нігтів. Крім того, кремній також сприяє засвоєнню фосфору, необхідного мінералу для здоров’я мозку.

Призначений для спортсменів та для полегшення симптомів застуди

Феноли в безалкогольному пиві мають антиоксидантні та протизапальні властивості, сприяючи тим самим зменшенню запалення в організмі. Дослідження групи спортсменів показало, що безалкогольне пиво може зменшити м’язові спазми, що відчуваються після інтенсивних навантажень, і полегшити симптоми застуди, а також астму, таку як закладеність носа, надмірне сльозотеча в очах, кашель, чхання або біль. шиї.

Відмінне джерело вітамінів і мінералів

На додаток до вмісту кремнію, безалкогольне пиво є важливим джерелом інших вітамінів та мінералів, необхідних для нормального функціонування організму, таких як:

Вітамін В2 (рибофлавін) - допомагає оксигенації тканин та забезпечує енергією
Вітамін В3 (ніацин) - сприяє зниженню рівня холестерину в крові та покращує роботу мозку
Вітамін В6 (піридоксин) - забезпечує регенерацію клітин і підтримує вироблення тромбоцитів
Вітамін B7 (біотин) - підтримує метаболізм цукру та жирів у продуктах та допомагає ефективно використовувати енергію
Вітамін B9 (фолієва кислота) - покращує кровообіг і необхідний для правильного розвитку плода
Вітамін В12 (кобаламін) - підтримує вироблення еритроцитів і забезпечує нормальну роботу нервових клітин
Кальцій - допомагає розвивати і підтримувати кісткову систему
Калій - контролює скорочення м’язів, регулює серцебиття та захищає здоров’я серцево-судинної та нервової системи
Цинк - зміцнює імунну систему та зменшує симптоми, пов’язані із застудою та грипом
Залізо - допомагає транспортувати кисень і поживні речовини до всіх органів
Натрій - полегшує всмоктування води в тканини і допомагає регулювати артеріальний тиск

Безалкогольне пиво: можливі побічні ефекти

Тепер, коли я перерахував ці переваги безалкогольного пива, ви можете подумати, що це напій від панацеї. Далеко не нам представляти ваше безалкогольне пиво як життєво важливе джерело, тим більше, що воно має певні недоліки, якщо воно споживається надмірно. Ви вже знаєте: що вже поганого! Але давайте подивимось, які негативні частини вживання пива без алкоголю.

Він не призначений для водіїв та колишніх алкоголіків

Багато людей вирішують обмежити кількість алкоголю, вживаючи такі напої, як безалкогольне пиво. Це також вибір багатьох водіїв, які хочуть насолодитися смаком, чимось схожим на пиво з алкоголем, а потім сісти за кермо, впевнені, що воно не вживає алкоголю. Але все не так просто, оскільки багато комерційних сортів пива, які претендують на прізвисько «без алкоголю», насправді мають концентрацію алкоголю від 0,05% до 1,2% або навіть 2,5%. Таким чином, споживаючи близько трьох сортів пива цього типу, ви можете призупинити дію водійських прав, оскільки кількість алкоголю в крові достатня для виявлення алкотестером.

Крім того, смак безалкогольного пива може змусити колишнього споживача хронічного алкоголю відновити свої колишні шкідливі звички. Навіть запах цих сортів пива може спонукати до вживання алкогольних напоїв. Тому перед тим, як зробити вибір, зверніться до лікаря, оскільки ризик рецидиву досить високий.

Не рекомендується для схуднення

На відміну від алкогольного пива, яке містить близько 43 калорій на мілілітр, безалкогольне пиво є менш калорійним (воно має лише 19 калорій на мілілітр), але містить досить велику кількість вуглеводів, які "не роблять добрий дім »з режимом схуднення. Насправді ці вуглеводи - це цукри, які іноді можуть бути природними, одержувані із злаків, але іноді їх можна додавати у вигляді рафінованого цукру, особливо у випадку ароматизованого пива, такого як лимон, малина або грейпфрут.

Надмірне вживання несолодкого пива без алкоголю може призвести до збільшення ваги, а також до карієсу. Крім того, діабетики повинні обмежувати або навіть уникати вживання безалкогольного пива, що містить цукор, сахарозу або будь-який інший підсолоджувач, оскільки ці інгредієнти можуть збільшити рівень цукру в крові.

Тому враховуйте як переваги безалкогольного пива, так і потенційні ризики. І не забувайте: помірність - це головне!