Хороші адреси в Санкт-Петербурзі Карнет d; паризький фланез
Перший день у Росії. Перша вечеря в Санкт-Петербурзі.
Ми дивом встигли замовити кілька страв на мові жестів, щоб закінчити якимось невизначеним грибним рататуєм, каннеллоні зі смаком старого м’яса бешамелі та дивним сандвічем ...
Розчарування. Канікули будуть дуже-дуже довгими. Я починаю розглядати дієту ...
На щастя, ми швидко знайшли Г. Він все продумав.
Він попередив нас: існує насправді не російська кухня, а широкий асортимент смаків, це, скоріше, суміш впливів, як багато речей у Росії.
Він також підготував нас до деяких дивовижних звичаїв: не ображайтесь, якщо вас не обслуговують одночасно з вашими сусідами, і перш за все не засмучуйтесь, якщо офіціант приходить забрати вашу тарілку, а ваш сусід ще ні. закінчили!
Після цієї закуски, тепер давайте приступимо до справи.
Для Вхід, Росіяни часто мають багато різноманітних страв; розшифровка моїх улюблених
- долми: листя лози, фаршировані м’ясом,
- варіації навколо Сулугуні (сиру), який можна подавати копченим (будьте обережні досить солоним), з помідорами і який у цьому випадку схожий на моцу або навіть на укуси Сулугуні з зеленню.
- Качапурі - такий собі фугас, який подається гарячим з яйцем та сиром зверху (дивно, але дуже добре, запевняю вас)
А інакше - оладки на травах або Чебурек: такий собі млинець на грилі, фарширований бараниною.
Що стосується страви, то шашлик, мариноване м'ясо, потім смажене на мангалі з зеленню або пельмімі, види пельменів, що подаються в супі (росіяни люблять супи) або як основна страва.
Щодо піколь, Я вас не малюю: горілка звичайно ! Він займає в супермаркетах радіус не менше 50 м! В іншому випадку росіяни також п'ють пиво (у будь-який час), або морж (журавлинний сік, журавлина на хорошій французькій мові) рідко поливає, але не соромтеся замовляти його!
Деякі адреси в Санкт-Петербурзі:
- The Кавове масштабування, дуже мила маленька адреса, дуже затишна для відпочинку від довгих прогулянок містом. Дуже приємна прикраса (це рідко!), Смачні молочні коктейлі, фруктові соки, супи. В іншому в іншому - нічого дуже оригінального. Увага багатьох людей!
Кафе Zoom, вул.Горохова 22, 8 (812) 612-13-29. Від 15 до 20 євро на людину.
- The Кава співачка що зробить віденські шоколадки зеленими від заздрості, спостерігаючи за анімацією Невського проспекту (страви досить дорогі ...)
- Кафе Салхіно для смачної типової грузинської кухні. Адреса дещо прихована (росіяни справді цінують ці дещо секретні адреси) і декор не надихає, але їжа смачна! Близько 25 євро на людину. Візьміть хачапурі, долми і спробуйте шашлики!
Кафе Салхіно, Кронверкський проспект, 25, метро Горківська. Близько 25 євро на людину.
- Кафе Гоголя. У просторі вечері у вас складеться враження, що ви подорожували в часі: невеликі вітальні, низькі стелі, штори, піаніст, все, щоб відчути себе спокійно в цій затишній атмосфері. Забудьте завищене вино і побалуйте домашньою горілкою. Ідеальна адреса, щоб скуштувати сиру рибу як закваску (зліва направо на фото), бекон - сала - (так, так!) І Пельміні. В якості основної страви я рекомендую качку або оленину! На тарілці добре приготовані страви, ретельні презентації, справжні смаки.
Гоголя, 8 Маломорська вулиця. Відкрийте пізно, не забудьте зробити бронювання.
І звичайно тераси, щоб насолодитися дуже продуманими безсонними ночами з ковдрами для тих, хто холодний! Підготуйся до параду каблуків та суконь…. Серед адрес, що видно (який гумор!), Brasserie Bellevue у верхній частині готелю Кемпіскі, Мойка 22 чи ще Terrassa, ресторан відразу за Казанським собором, який працює цілу ніч (їжа не неймовірна, але вид на будь-яку красу).
- Хочу Харчо поруч із Сенною площею. Ще одна симпатична тераса, де пропонують особливо смачні страви. У нас була Душбара (Пельміні подається у бульйоні), вдалі салати (це трапляється рідко) Солянка, знаменитий Чебурек та гарячі кварі, фаршировані Сулугуні.
Хочу Харчо, вул. Садова, 39-41, Санкт-Петербург, 190031. Близько 25 євро на людину.
- А якщо ні, то ви можете протестувати російський макдо (але краще) - Теремок або маленькі кіоски на вулиці, де продають булочки з м’ясом, сиром тощо. (хоча зверніть увагу на якість і віддайте перевагу справжнім пекарням)
І кілька фотографій - знову! - бо там гарно перед від’їздом до Москви !