Хороший цукор для схуднення

хороший

Вуглеводи - наші основні постачальники енергії. Від 80% до 90% енергії, що надходить від цукрів, поглинається у вигляді глюкози - єдиного цукру, який наші клітини можуть використовувати.

Починаючи з 1960-х років, взаємозв'язок між споживанням цукру та здоров'ям є предметом численних досліджень.

Простий цукор звинувачують у сприянні захворюванню. Складні цукри іноді підвищують, іноді виділяють.

Сьогодні ця класифікація простих/складних цукрів повністю ставиться під сумнів поняттям глікемічного індексу.

Глікемічний індекс замінює та уточнює поняття повільних цукрів та складних цукрів. Він визначає швидкість проходження через кров, виміряну підвищенням рівня цукру в крові після їжі.

У цій книзі пояснюється, як уникнути шкідливого цукру та використовувати хороший цукор для схуднення.

Ця книга пояснює, як використовувати глікемічний індекс для виявлення та використання правильних вуглеводів, які повільно вивільняють цукор, та уникати повільних підроблених цукрів, які роблять вас жирними.

Відкрийте для себе книгу Патрісії Пако "Добрі цукри для схуднення" у виданні Alpen, 95 сторінок.