Хороший і здоровий готовий за 30 хвилин, з невеликою кількістю калорій; Підходить і казковий
Фахітас - одна з найулюбленіших мексиканських страв, яку варто спробувати. Більше того, це один з чудових рецептів, готовий за 30 хвилин. Що ще ти можеш хотіти?
інгредієнти:
- 350 г яловичини
- 3 чайні ложки оливкової олії
- Половина чайної ложки порошку чилі
- Половина чайної ложки кмину
- 1 чайна ложка мухи чилі
- Половина чайної ложки солі
- Половина чайної ложки чорного перцю
- 8 коржів
- Соусні соуси
- Велика цибуля
- Один помідор
- 5 листочків салату
- 2 болгарського перцю (жовтий. Червоний або зелений)
Спосіб приготування:
М’ясо наріжте соломкою і обсмажте на сковороді з олією, добре розігрітою. Нехай м’ясо набуває кольору приблизно 10–15 хвилин, а потім відкладіть його на тарілку. Покладіть чайну ложку олії на сковороду і додайте подрібнену цибулю. Коли він почне твердіти, додайте перець, очищений і нарізаний таким же чином. Окремо в мисці з’єднайте спеції (сіль, перець, пластівці чилі, кмин і порошок чилі). Після того, як перець розм’якне, додайте яловичину, а потім додайте суміш спецій. Залиште на вогні ще на 5-10 хвилин.
Візьміть вісім коржів, збризніть кожен невеликою кількістю води і поставте їх на 30 секунд у мікрохвильовку, щоб нагрітись. Потім покладіть на корж сальсу, салат, кілька ложок м’ясно-овочевої суміші, кілька шматочків помідора, а потім складіть, як млинець.