Хороший режим випасу, це окупається ...

Худоба з Квебеку, квітень 1999 р., Сторінка 13

Хороше управління випасом окупається ...

Управління пасовищами настільки важливо для бізнесу з телятами корів, що лише воно може зробити різницю між худим роком (без прибутку) та жирним (рентабельність бізнесу). Тому дуже важливо швидко усвідомити важливість цього ресурсу, якщо ми хочемо тривалий час залишатися у виробництві.

Експеримент, проведений між 1990 і 1992 роками на дослідній станції великої рогатої худоби Elora у місті Гвельф, Онтаріо, буде використаний для демонстрації цінності належного управління випасом худоби. У цьому експерименті ми перевірили різні критерії продуктивності та ефективності великих рамових корів (Шароле, Сімментале та Мен-Анжу) та середніх рамок (Херефорд, Ангус, Гельбвіє, Пінцгауер та Тарентез), розподілених за трьома режимами годівлі.

Перший режим складався з природного пасовища площею 60 акрів, розділеного на 6 ділянок (в чергуванні). Єдиним керівництвом, яке застосовувалося на цьому пасовищі, була зміна ділянки корів, коли трава досягла висоти від 3 до 4 дюймів, щоб уникнути надмірного випасу худоби. Другий режим був інтенсивно регульованим (смугастим) пасовищем площею 48 акрів. Пари корови-телята вводили на ділянку, коли трава була висотою 8-10 дюймів, і вилучали з ділянки, коли трава була висотою 3-4 дюйма. На пасовищі містилася поліпшена суміш з 6 трав та 2-3 бобових культур. Підживлення фосфором та калієм проводили восени залежно від родючості ґрунту та азотних підживлень навесні після двох циклів випасу. Третя група корів годувалась у коморі раціоном на основі силосу з люцерни, а телят годували потайки сумішшю з люцернового силосу та вівса. Раціон, який подавали всередині комори, давав результати, подібні до стратегії стрічкового випасу, і не буде показаний.

Як бачите, інтенсивне випасання худоби економить площу землі (заощаджуючи один акр на корову), що може бути цікаво, коли ціна придбання або оренди землі висока (Таблиця 1). Також можливо утримувати більше корів з однаковими площами, збільшуючи дохід та покращуючи прибутковість бізнесу. Ротаційні випасаючі корови відчували втрату ваги протягом пасовищного сезону, на відміну від пасовищних корів, які набирали вагу. Ця втрата ваги корови, здається, була відображена під час служби, оскільки середній коефіцієнт зачаття корів на ротаційному випасі був нижчим (76%) порівняно з випасом під інтенсивним управлінням (83%).

Середнє виробництво молока для корів обох типів рами було також вищим для смугового випасу (18 фунтів проти 20 фунтів), що вплинуло на продуктивність телят-сисунів (таблиця 2). Ці телята мали середній коефіцієнт приросту на 10% вищий, ніж на ротаційних пасовищах, а також відрегульовану 200-денну вагу відлучення, яка була в середньому на 34 кг (75 фунтів). Незважаючи на те, що повнокадрові корови відлучали важчих телят, середня вага телят до середньої ваги корів була вищою для менших ракових корів, що свідчить про кращу ефективність корів у цій групі.

PATBQ проти Elora

Для того, щоб продемонструвати економічну зацікавленість у вдосконаленні управління пасовищами, ми порівняли середні результати PATBQ (корів, отелених навесні) із середнім показником двох категорій управління експерименту, описаних у цій статті (Таблиця 3). Норма поголів'я корів у PATBQ є фіктивною, оскільки ми не маємо цих даних, зведених у звітах PATBQ. З іншого боку, ми регулярно спостерігаємо таку високу норму поголів'я через відсутність управління, пов'язане з випасом худоби. Це явище частково пояснювало б низьку ефективність роботи компаній на PATBQ щодо середньої норми приросту телят до відлучення від грудей під час випасу худоби.

На фіксованій площі в 100 акрів можна утримувати більше пар корів-телят, коли норма поголів’я (акри/пара корова-теля) зменшується; отже, прибуток, який збільшується із вдосконаленням управління пасовищами. Для скоригованої ваги при відлученні 200 днів та фіксованої ваги при народженні 92 фунта можна подвоїти кількість фунтів, вироблених під час відлучення, за допомогою інтенсивного управління випасом (51 626 фунтів на пасовищі на стрічках проти 19 536 книг на PATBQ ). Хороший режим випасу зазвичай навесні очищає ділянки для заготівлі корму. Слід також зазначити, що вдосконалення управління своїми кормовими ділянками може також дозволити практично подвоїти врожайність кормів за рахунок обґрунтованого підживлення, хороших кормових видів та дуже вдалої стратегії зрізання (два-три зрізи). Врожайність, отримана в рамках мережі управління EDER (3 тонни сіна з гектара), далека від потенціалу від 5 до 6 тонн з гектара, який можна отримати, покращивши управління кормами.

Додатковий дохід у розмірі від 200 до 400 доларів на корову завдяки кращому управлінню пасовищами є важливим кроком у правильному напрямку для істотного підвищення прибутковості бізнесу. Інтенсивне управління пасовищами - це, як правило, недорога інвестиція, яка приносить великі дивіденди. Для того, щоб мати змогу надійно розпоряджатися своїми кормами, немає нічого кращого, ніж сісти разом зі своїм радником, щоб спланувати свою стратегію до початку літнього сезону. На ваших пасовищах ховається шахта із зеленим золотом ... це вирішувати вам.

* Agr., Радник з виробництва яловичини та молочних продуктів, регіон Центр-дю-Квебек