Хрін при вагітності
Є фрукти, овочі та салати під час вагітності Пік сезону. Рекомендуються певні сорти, інші - до забороненого списку. Іноді існують різні думки, які породжують плутанину, а не ясність. Це також стосується хрін.
Тут чутки справді набирають популярності. Хоча деякі радники надають перевагу хрону, інші радять вживати його. Чи справді хрін ризикує під час вагітності, чи ці застереження повинні бути частиною чуток?
Відстежуйте вагітність за допомогою AVA
За допомогою AVA-трекера ви можете детально стежити за своїм розвитком під час вагітності.
Чи дозволений хрін при вагітності?
Так, хрін дозволений під час вагітності, і ви можете насолоджуватися ним, не вагаючись. Застереження щодо редьки пов’язані з ефірними оліями, які вже кілька років підозрюються у передчасних пологах.
Однак ці занепокоєння не мають наукового обґрунтування, і тому їх слід зарахувати до «негативного ажіотажу», який також може спостерігатися в інших сферах харчування.
Надто зрозуміло, якщо ви уважно слухаєте під час вагітності. Насправді є деякі продукти, які при надмірному споживанні можуть спричинити передчасні пологи, наприклад, куркума та імбир. Але ви можете сміливо ігнорувати забобони щодо хрону.
Чи є ефірні олії хрону небезпекою для вагітних?
Ефірні олії хрону представляють потенційну небезпеку лише в тому випадку, якщо вони потрапляють у організм у висококонцентрованій формі. Це стосується, наприклад, безрецептурних засобів від застуди та інфекцій сечовивідних шляхів, які містять активну речовину Radix Armoraciae.
Вам слід утриматися від використання цих продуктів під час вагітності або проконсультуватися з лікарем або акушеркою перед тим, як приймати їх.
Останнє оновлення: 1.12.2020/* Посилання на рекламу/Джерело зображення: Amazon
Але ви можете їсти свою начинку на хріні. Вам доведеться багато пожирати, перш ніж ризикувати спровокувати передчасні пологи. Навіть якщо відчуття голоду такі великі - ви можете з’їсти стільки хрону ...
Уникнення хрону також означало б, що ви відмовляєтесь від цінних інгредієнтів, які можуть допомогти вам і вашій дитині.
Що слід враховувати вагітним жінкам, готуючи хрін
Навіть якщо ефірні олії без проблем, небезпека переховується зовсім в іншому місці: ризик зараження токсоплазмою. Це паразити, які знаходяться в землі.
Немає різниці, купуєте ви хрін із звичайного або органічного вирощування. Токсоплазми є частиною флори та фауни і їх можна знайти в кожному ґрунті.
Те саме стосується хрону, як і всіх інших продуктів: під час приготування потрібно звертати увагу на гігієну. Звичайно, це не означає, що ви повинні зробити свою кухню та робочий посуд стерильними.
Останнє оновлення: 1.12.2020/* Посилання на рекламу/Джерело зображення: Amazon
Якщо ви поводитесь із чистим кухонним начинням і ретельно миєте хрін, ви точно в безпеці.
Консервовані продукти з хрону
Те саме стосується готових продуктів з хрону, які пропонуються як консерви на ринку. Сюди входять сметановий хрін або соуси та діпи, які подаються з фондю або раклеттом.
Ці вироби виготовляються під впливом тепла. Токсоплазма та інші бактерії належним чином нагріваються, щоб ці готові продукти не представляли небезпеки.
Оскільки токсоплазми та лістерії швидко колонізуються, слід добре закрити відкриті банки, зберігати їх у прохолодному місці та негайно витрачати. Мікроби та бактерії вперті і виживають, і вони чудово розмножуються навіть у холодильнику.
Уникайте використання власних соусів з хрону під час вагітності
Тому не бажано готувати власний крем з хрону. Оскільки хрін дрібно натертий на тертці, і він повинен запастись протягом ночі в теплому місці з додаванням цукру або меду, існує ризик зараження токсоплазмою.
Подібні запобіжні заходи стосуються і свіжого хрону. Якщо ви відрізали кілька скибочок від кореня, вам слід видалити шматочок із зрізу після зберігання.
Оскільки вирізані краї - це запрошення до непроханих вугрів, вам також слід уникати відкритих товарів, таких як ті, що пропонуються у фуршетах, наприклад.
Але досить запобіжних заходів - хрін є достатком життєво важливих речовин, від яких ви та ваша дитина можете отримати користь, особливо під час вагітності:
Останнє оновлення: 1.12.2020/* Посилання на рекламу/Джерело зображення: Amazon
Хрін - рослинна та лікарська рослина
Хрін, у деяких регіонах також відомий як хрін, культивували вже в давнину. У наших широтах коріння з Середньовіччя цінується не тільки як овоч, але і як лікарська рослина.
Через безліч ефірних гірчичних масел, деякі з яких мають в’яжучу дію, хрін довгий час вважався «пеніциліном фермерів».
Але хрін може зробити ще більше: крім свого протимікробного ефекту, він посилює кровообіг та має протизапальну та відхаркувальну дію. Це також зміцнює імунну систему.
Тому хрін є ідеальною профілактикою проти таких інфекційних захворювань, як застуда. Якщо ви все-таки потрапили під час вагітності, це природним чином полегшує такі симптоми, як нежить і кашель.
Вітаміни та мінерали в хроні
Хрін багатий на ефірні олії, вторинні рослинні речовини, а також на вітаміни, мінерали та мікроелементи, такі як магній, калій, кальцій, залізо, фосфор, мідь та сірка.
Тому хрін створений природою для вагітності, оскільки він пропонує вам обом життєво необхідні речовини. Нижче ми підемо трохи детальніше про окремі важливі інгредієнти хрону:
З AVA зрозумійте, що ви відчуваєте під час вагітності
Трекер вагітності AVA також допомагає контролювати кількість сну та якість сну.
вітамін С
У це важко повірити, але хрін є чудовим джерелом вітаміну С. Маючи трохи менше 180 мг на 100 г свіжої ваги, хрін входить до десятки найкращих постачальників вітаміну С за шипшиною та смородиною.
Оскільки потреба у вітаміні С зростає під час вагітності, ви можете смачно заповнити своє депо та своє дитяче хріном. Таким чином ви не тільки зміцните свою імунну систему, але і підтримаєте дитину у побудові його кісток і зубів.
магнію
Магній - один із тих мінералів, потреба в якому зростає під час вагітності та особливо під час годування груддю. Хоча вам потрібно близько 80 мг на день під час вагітності, він навіть збільшується до 400 мг під час годування груддю.
Тож не дивно, що багато вагітних страждають від недопостачання. Симптоми дефіциту швидко стають помітними у вигляді незручних судом у ногах або головних болів. Але вашій дитині також потрібен цей мінерал, оскільки він підтримує розвиток його кісток і м’язів.
Кальцій
Подібно до магнію, ваша потреба в кальції зростає під час вагітності. Хоча ви в достатній мірі отримуєте цей мінерал приблизно 1000 мг на добу за звичайних обставин, потреба під час вагітності зростає приблизно до 1200 мг.
Оскільки вашій дитині потрібен кальцій для нарощування кісток і зубів, ваше тіло впаде назад на ваші відкладення кальцію і, в гіршому випадку, пошкодить ваші кістки і зуби.
залізо
Без цього мікроелемента «в організмі нічого не працює», оскільки залізо не тільки відповідає за кровотворення, але і транспортує кисень.
Оскільки під час вагітності двоє живих істот повинні бути забезпечені залізом, їжа, багата залізом, така як хрін, повинна частіше бути у вашому меню.
калію
Цей мінерал є однією з життєво важливих речовин, які можна використовувати профілактично проти типових «недуг вагітності», таких як високий кров'яний тиск. Оскільки приблизно кожна десята вагітна жінка страждає від високого кров'яного тиску, слід також стежити за споживанням калію.
Калій регулює ваш водний баланс, що в свою чергу позитивно впливає на ваш артеріальний тиск.
Хрін при грудному вигодовуванні
Багато жінок уникають певної їжі під час годування груддю. Сюди належать перш за все продукти, вуглеводні сполуки яких провокують метеоризм або гостру їжу, яка, як підозрюється, викликає у дитини болюче дно.
З огляду на гарячі гірчичні олії, часто рекомендується не вживати хрін під час грудного вигодовування.
Однак ця відмова часто є необґрунтованою, оскільки не завжди існує причинно-наслідковий зв'язок між харчуванням матері та реакцією немовляти. Не обов’язково жити в повному аскетизмі під час вагітності.
Тут допомагає лише одне: спробуйте. Якщо ваша дитина може терпіти ефірні олії хрону, тоді ви можете їсти їх від душі. Отже, ви можете скористатися багатьма корисними для здоров'я та імунітету компонентами.