Хроматичний режим барвистого тижня - La Liberté
Я тестував для вас
Яка ідея прийшла мені в голову того дня? Я, яка люблю їсти все і все, в будь-який час доби і ночі, вирішила спробувати дієту. Але не будь-яка: колірна гамма, будь ласка!
Ну, по-перше, яка кольорова гама? Принцип простий (апріорі): кожному дню тижня присвоюється один колір, який буде відображати наші страви протягом дня. Є лише одне правило: ви можете їсти лише те, що має природний колір (жодних забарвлень у вашому пюре, вибачте!)
Вірте мені на слово, це не була ідея століття. Окрім кулінарного виклику, я не виявив до нього особливого інтересу. Навпаки, чесно кажучи, це було смертельно нудно.
Перш за все, складання мого плану на тиждень виявилося складнішим, ніж очікувалось, тому що знайти сім кольорів, за допомогою яких можна зробити сніданок, обід та вечерю, було непростим завданням. Нарешті, план буде таким: понеділок зелений, вівторок білий, середа оранжевий, четвер жовтий, п’ятниця червоний, субота чорний та неділя рожевий. Потім я зробив своє дослідження.
Якого біса я збирався робити, щоб не голодувати? З ранковими смузі, найщедрішою полуденною їжею та супами перед сном я подумав, що знайшов ідеальний рецепт веселого тижня. Я абсолютно помилився. Приготувавши свої рецепти, мені довелося ходити по магазинах, і, ви можете собі уявити, основою моєї щотижневої дієти було обертатись навколо фруктів та овочів. Все, що зелене, означає здоровенну купюру.
Тож саме з гірким смаком я розпочав свій хроматичний тиждень. А я ще нічого не бачив! Окрім того, що я витратив сім нескінченних днів на приготування їжі, я був голодний. Веселий тиждень обернувся низкою нескінченних розчарувань. Мені, загартованому гризуну, довелося протистояти невпинному крику холодильника. Зрештою, я протримався. Але наступного понеділка я весь день блаженно набивав себе, і в підсумку вийшов крапельний гамбургер у Cyclo. Безумовно, дієта не для мене.