Хроно харчування, коли їсти, щоб не (занадто багато) g

харчування

Нещодавнє американське дослідження оприлюднило метод схуднення, розроблений у 1986 році: хроноживлення. Збільшити.

Ви коли-небудь чули про хроно харчування ? Цей метод схуднення, розроблений у 1986 році лікарем Аленом Делабосом, починається з дуже простого принципу: не обов’язково те, що ми їмо, робить нас товстими, а саме в який час доби їжа потрапляє в організм.

Тому ідея полягає в тому, щоб враховувати природні біологічні годинники тіла, щоб підтримувати свою вагу. або скинути кілька зайвих кілограмів. Якщо хронологічне харчування не забороняє приймати будь-яку їжу, він рекомендує їсти у фіксований час, дотримуючись інтервалу в 4 години між двома прийомами їжі, збалансовано перекушуючи близько 16:00 та обмежуючи "задоволення від їжі" (розуміємо: розтріскування) максимум два рази на тиждень. Словом, лише здоровий глузд !

Для схуднення - ситний сніданок, а не нічний перекус

Що, якби ми приймали хроно харчування щодня ? Оскільки, згідно з недавнім дослідженням Університету Вандербільта (у США), це працює: було б достатньо змінити (трохи) свої харчові звички, щоб вже спостерігати позитивні ефекти на шкалі.

Американські дослідники працювали з двома групами добровольців віком від 50 років. Протягом 56 годин волонтери обох груп обідали о 12:30, а вечеряли о 17:45. Крім того, добровольці 1-ї групи мали право на сніданок о 8 ранку, тоді як волонтери 2-ї групи перекушували о 22:00. Важливо: пропонований сніданок та закуски складалися з одних і тих же продуктів на загальну суму близько 700 Ккал (що щедро!).

Вирок ? Під час експерименту добровольці 2-ї групи набрали більше ваги, ніж добровольці 1-ї групи: американські дослідники припускають, що нічна закуска, як правило, порушує жировий обмін протягом ночі.

Висновок: щоб схуднути (і залишатися стрункою), краще отримувати задоволення вранці під час сніданку, аніж балуватися вечорами перед телевізором !