Хрустка мексиканська курка; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Я втомився від тих самих нудних курячих страв. Хто зі мною? Я розбив мозок і подумав про повну зміну гри. Покладіть це в чергу Хрустящая мексиканська курка!

Хрустящая мексиканська курка

Цей хрусткий рецепт мексиканської курятини з плавленим сиром та смачним хлібом ідеально підходить для обіду в будні!

Мій чоловік любить всі види шніцелю. Коли воно панірується і смажиться до золотистого кольору, воно всередині. Курячі відбивні, Свинина, яловичина навіть баклажани. ВСЕ ВНУТРІ.

Обов’язково засуньте хрустку мексиканську курку!

І хоча я також люблю гарний шматок хрусткого м’яса, я хотів створити щось інше, ніж курку пармезан. Тож я налаштував своє звичне Рецепт курячого шніцеля і додав трохи мексиканських спецій.

Мексиканська смажена курка на тарілку

Я справді не знав, як це назвати. Це справді не був курячий пармезан у мексиканському стилі, погодьмось, тут немає «пармезану». І це було не зовсім Мексиканська смажена курка тому що це не смажені шматочки курки.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Це теж не було традиційно Мексиканська курка на грилі подається у вашому місцевому тако. Але це було хрустке курча так Хрустящая мексиканська курка відповідає опису.

Хрусткі мексиканські курки на тарілку

Це НЕ автентичний рецепт, тому не залишайте мені коментарів, що говорять мені це. Це просто якесь задоволення, яке я створив на своїй кухні, яку любила сім’я.

Виявляється, існує безліч різних способів, як люди роблять хрустку мексиканську курку. Деякі використовують хрустку смажену цибулю, а інші - подрібнені чіпси з коржиком. Деякі навіть використовують пивний шашлик Corona!

Хрустящая мексиканська курка

Як зробити мексиканську курку

Мої - це курячі грудки без кісток і шкіри, розім’яті надзвичайно тонко, а потім вичавлені в пряно-борошняній суміші, а потім яйце, а потім сухарі.

Курячі відбивні з паніровкою

Якщо філе курячої грудки в пюре дуже велике, ви можете нарізати їх на більш керовані розміри. Ви також можете придбати дрібно нарізані курячі грудки в продуктовому магазині і повністю пропустити цей крок.

Потім я обсмажую курку на рослинному маслі до золотистої скоринки, а потім ставлю в духовку, щоб вона була теплою. Ви повинні бути повністю готовими до того моменту, коли досягнете цього кроку.

Посипте їх міцним сиром чеддер, а потім потрібними інгредієнтами.

Чим закінчити цю хрустку мексиканську курку:

свіжотертий сир чеддер, а потім поверніть назад у духовку, щоб він розплавився
соус
сметана і
коріандр

Це було те, що ми мали під рукою, але під час нашої розмови за вечерею ми також обговорили інші чудові варіанти:

Свіжий вапняний клин
Мексиканські вершки
Смажений червоний перець гуакамоле
Мексиканський соус ням

Якщо ви шукаєте більше ідей для вечері сьогодні ввечері, перегляньте інші смачні курячі вечері:

Курка з попкорном рецепт
Курка паніні
Домашній курячий соус
Курячі повзунки для барбекю
Курка Азіаго
Креольська курка
Рагу з курки та брокколі

Хрустка мексиканська курка обов’язково стане вашим новим улюбленим сімейним стравою. Подавайте з улюбленими мексиканськими гарнірами:

Остуджена квасоля
Мексиканський вуличний салат з кукурудзи
Чорний квасолевий суп
Тортильські чіпси

Хрустящая мексиканська курка

Цей хрусткий рецепт мексиканської курятини з плавленим сиром та смачним хлібом ідеально підходить для обіду в будні!

Час підготовки 15 хвилин

Курс: основна страва, основна страва

Ключове слово: мексиканська курка

інгредієнти

4 курячі грудки без кісток і шкіри

1/4 склянки оливкової олії

½ чашка тертого сиру чеддер

сметани, для прикраси

посібник

Розігрійте духовку до 250 градусів і вистеліть деко в оправі паперовими рушниками.

Покладіть курячу грудку на обробну дошку між двома листами поліетиленової плівки або вощеного паперу. Збивайте курячу грудку пом’якшувальним засобом, поки вона не стане рівномірно густою, приблизно на 1/4 дюйма або трохи товщі. Продовжуйте з рештою грудей. Розріжте кожну сплюснуту грудку навпіл, з меншими шматочками буде легше впоратися при смаженні.

Для змішування вам знадобляться три тарілки або миски. Змішайте борошно та порошок чилі в мисці № 1 та приправте сіллю та перцем. Збийте два яйця в миску 2. У миску № 3 додайте сухарі.

На великій сковороді на середньому вогні розігріти 1-2 столові ложки рослинного масла.

Енергійно опрацюйте курку і занурте її в борошняну суміш, потім в яєчну суміш і, нарешті, в панірувальні сухарі. Натискаючи панірувальні сухарі на грудях. Борошно необхідно, щоб яйце прилипало, а яйце - щоб панірувальні сухарі прилипали.

Викласти в гарячу сковороду. Смажте 3-4 хвилини з кожного боку або до золотистої скоринки. Покладіть на деко, застелене кухонним папером, і поставте в гарячу духовку.

Продовжуйте роботу з рештою грудей, обережно, щоб не переповнити каструлю. Коли каструля висохне, додайте додатково рослинне масло. Рідина поглинається паніровкою (додайте аромат!).

Покрийте кожну приготовлену курячу грудку тертим сиром чеддер і поставте назад у духовку, щоб вона розтанула приблизно на 1-2 хвилини.

Вийняти і закінчити соусом, сметаною та коріандром.

Якщо ви випробували цей рецепт, поверніться і розкажіть, як це було.

Зауваження

Деякі груди можуть бути великими після розм’якшення. Ви можете нарізати їх на більш дрібні та більш керовані шматочки.
Ви також можете придбати тонкі курячі грудки і пропустити ніжну частину!

харчування