Хрустка з яблуками (вегетаріанська)
Ще один рецепт, натхненний досвідом від Гергелії (з кулінарної книги від Гергелії, яку я взяв за рецептом), він подається на сніданок з фруктовим соусом, йогуртовим соусом або білим ванільним соусом - що вам більше подобається. Зазвичай ми подаємо його із замороженим полуничним та банановим соусом (ці два змішаних), а також склянкою натурального соєвого молока, і у нас ідеальний та здоровий сніданок. Те саме стосується більш дієтичного та корисного десерту.
Але я мав найбільше задоволення, коли моя маленька дівчинка вередувала щодо їжі, вона з’їла цілу порцію і забрала її у нас з тарілки - так ви зрозумієте, що вона чудова. Настійно рекомендую спробувати!
Ідеально робити це ввечері, дати йому охолонути і проникнути за ніч, а вранці з’їсти на сніданок.
інгредієнти
Кроки, яких слід дотримуватися
Покладіть дрібну вівсянку в більшу миску.
Потім додайте дрібно нарізані волоські горіхи.
Потім терта цедра 1 лимона.
Потім додайте сіль і цукор і все добре перемішайте ложкою.
Змішайте 1/3 склянки води з ванільною есенцією, вилийте склад у вищевказані пластівці. Потім влийте туди 3 столові ложки олії. Змішайте ложкою, а потім вручну - спочатку ви побачите, що воно здається більш сухим, але все одно змішуючи і натискаючи між пальцями, ви помітите, що утворились деякі грудочки. Насправді від них це назва десерту, після випікання вони стають хрусткими і ароматними.
Ось якою повинна бути чітка композиція, трохи липка і з грудочками. Він не повинен бути однорідним, як оболонка.
Змастіть глибокий деко невеликою кількістю олії і покладіть яблука, очищені від шкірки і кісточок і дрібно нарізані.
Чим більше яблук ви покладете, тим краще буде хрустким.
Яблука залийте 1/4 склянки води, а потім посипте корицею всю поверхню.
І в кінці посипте композицію пластівців яблуками - будьте обережні, щоб не розпушити грудочки, в цьому і полягає принадність десерту, коли вони так випікаються і підрум’янюються. Поставте в духовку при 180-200 градусах.
Залиште в духовці, поки вона добре не підрум’яниться, а потім вийміть і дайте охолонути і проникнути всередину.
Ви можете подати його з будь-яким улюбленим солодким соусом - я зазвичай змішую банан з полуницею або будь-яким іншим фруктом, який у вас є.
Тепер знайдіть свої улюблені рецепти в нашій книзі Топ 50 покрокових рецептів, перша книга в Румунії з рецептами, докладно представленими із ЗОБРАЖЕННЯМИ на КРОКАХ, справжнім наочним посібником, за яким легко піти під час приготування.
Книгу можна знайти в партнерських книгарнях видавництва Curtea Veche або тут.