Хрустке куряче RéPPOP ODE Мережеве ожиріння та діабет; дитина

На 4 особи

Підготовка: 10 хв
Готування: 20 хв
Інформація про вуглеводи: 18 г на 100 г

Інгредієнтів :

Для маринаду

2 склянки молока
½ чайна ложка паприки
1 зубчик часнику, подрібнений
1 щіпка імбиру та/або меленого перцю
400г курячого філе

З борошна
Цілі яйця
150г кукурудзяних пластівців
Вибір спецій

  • Розігрійте духовку до 180 ° C.
  • Курку наріжте шматочками середнього розміру.
  • У салатниці з’єднайте шматочки курки та всі інгредієнти маринаду. Накрийте харчовою плівкою і тримайте в холодильнику, якщо це можливо, принаймні 2 години.
  • Тим часом покладіть кукурудзяні пластівці в мішок з морозильною камерою і подрібніть їх грубо. Намагайтеся не робити порошок, а краще зберігати шматочки для хрусткої сторони.
  • У 3 тарілки для супу окремо розподіліть борошно, збите яйце, подрібнені кукурудзяні пластівці.
  • Як тільки курка замаринується, вийміть її, не зціджуючи, потім опустіть: у борошно, потім в яйце, потім у кукурудзяні пластівці. Покладіть паніровані шматочки на тарілку на 30 хвилин у холодильник.
  • Готуйте самородки на деко, застеленому папером для випічки 20 хвилин при 180 ° C, повертаючи їх 1 або 2 рази.
  • Насолоджуйтесь гарячим.

куряче

Слово з дієти:

Так, вони схожі на «самородки»! З додаванням смаку та меншими недоліками: ця хрустка курка має дуже низький вміст жиру.

Ви можете ароматизувати панірувальні сухарі всіма видами спецій: паприкою, індійською сумішшю, шашликом, чилі тощо ...

Ця хрустка курка забезпечує порцію м’ясного рибного яйця, а також невелику порцію крохмалю в сухарях.