Хрусткі безе зі смаком ванілі (без цукру, без глютену, 100% корисні); Солодощі не товстять
Солодощі не товстять, балуйте себе!
Хрусткі безе зі смаком ванілі (без цукру, без глютену, 100% корисні)
Ці безе є хрусткий, ароматичний і правильно вражаючий!
Вони зроблені надзвичайно легко, і для їх приготування вам потрібні лише 4 інгредієнти.
Я люблю класичну ваніль, бо це аромат, з яким не можна помилитися. ♥
До того, як я знайшов еритритол зі стевією в магазині «Без цукру», я міг зробити обмежені рецепти. Еритритол зі стевією, на відміну від стевії, дуже схожий на цукор, оскільки він не має запаху і не має специфічного смаку.
Хоча рецепт безе вбудований у рецепт макаронних виробів Konjac, я вирішив виділити його для тих, хто хоче робити виключно безе.
- 2 шматки яєчних білків
- 50 г еритритолу зі стевією
- 1/2 чайної ложки крему зубного каменю/бітартрату калію (бітартрату калію)
- 1/2 чайної ложки ванільного порошку або ванільної пасти
Ви знайдете тут крем тартару.
Подивіться, які вони повітряні? YUM!
У них лише п’ять безе 4 ккал! Я не знаю про вас, але я дуже вражений 😀
Вам також може сподобатися
Торти без цукру з вишнями
Саморобний здоровий Трувія, подібний некалорійний підсолоджувач
Ванільний ароматизований білковий чізкейк (без цукру, з низьким вмістом жиру, 100% корисний)
4 коментарі
Я ціную ваш блог, а рецепти корисні лише для кето-дієти, якої я дотримуюсь. Я хотів запитати вас, чи можу я замінити крем тартару чимось іншим, тому що я живу в Катарі, і я не можу знайти цей інгредієнт тут. Дуже дякую. Продовжуй гарно працювати: *
Дякуємо за заохочення, і я рада, що вам сподобалися мої рецепти! Ви можете опустити крем зубного каменю, але не забудьте додати щіпку солі. Також важливо, щоб яєчні білки, які ви використовуєте, були кімнатної температури. Якщо ви сидите на кетогенній дієті, зверніть увагу на кількість жиру в кожному препараті, але, я думаю, ви це вже знаєте.
P.S. Зазвичай, готуючи крем з яєчного білка, крем зубного каменю можна замінити такою ж кількістю оцту або лимонного соку, але я рекомендую спробувати приготувати їх без.
Привіт! Ви можете мені сказати, чи пробували ви їх робити із Зеленим Цукром - я бачив, що він не змінює свій смак при високих температурах - принаймні він здавався мені стабільним. Але моє запитання - чи правильно вони випікаються і дуже сильно збивають білки? 🙂
Дякую !
Привіт Марія! Так, ви можете використовувати таку ж кількість Зеленого цукру, оскільки це також еритритол зі стевією як склад. Яєчні білки сильно збиваються і добре пропікаються, принаймні у мене не було проблем. Ті з цукром стабільніші, але все одно виходять.