Хрусткі ванільні печива Рецепти мами - з інформацією про зображення та калорії

хрусткі

Цей рецепт хрусткого ванільного печива - це дуже ніжний ванільний бісквіт зі злегка піщаним смаком.

Інгредієнти: приблизно на 70 штук

Підготовка:

Для підготовки рецепта Хрусткі ванільні печива Окрім рук, вам не потрібна спеціальна формочка для печива, максимум макаронний валик, якщо ви хочете дуже тонко розкачати ванільне печиво. У цьому випадку ви повинні покласти розкачане печиво з робочої поверхні на деко за допомогою піддону.

Спочатку зважте борошно і складіть його на стіл або стільницю.
Змішайте сіль і мелений мигдаль з борошном.
Зробіть криницю посередині купи борошна.
Покладіть в цю западину цукор, ванільний цукор та яйце.
Покладіть холодне масло навколо (що дуже важливо для смаку, якщо немає проблем зі здоров’ям) дрібними шматочками.
Тепер починайте з середини і швидко вимісіть все у тверде, гладке пісочне тісто руками.
Це тісто можна обробляти без попереднього охолодження.

У 70 шматочках хрусткого ванільного печива 1 шматок містить приблизно 40 ккал і приблизно 2,5 г жиру