Хрусткий бургер Halloumi з бістром Amia та Sumach Mayo Badia
Хрусткий бургер з халумі з амбою та майонезом із сумаху
Іноді це приходить на мене, і це має бути справді надзвичайна шкідлива їжа. Вам потрібен гамбургер і бажано велика порція хрусткої картоплі з ним. Оскільки останнім часом я все частіше зменшую споживання м’яса і більше займаюся вегетаріанськими або веганськими альтернативами, я створив цей справді геніальний хрусткий бургер з двома смачними соусами.
Бістро Badia's Cruspy Halloumi Burger
Я з гордістю представляю перший бургер від Bistro Badia! Гамбургер не тільки для всіх вегетаріанців, але і для всіх любителів сиру та людей, яким набридло м’ясо. Але будьте обережні! Те, що це вегетаріанський бургер, ще не означає, що він економить калорії. (Іноді воно просто має бути гарячим і жирним, правда?) Паштет халумі смажиться у фритюрі на гарячій олії, поки паніровка не стане хрусткою і не придбає золотисто-коричневий колір. На мій подив, це було швидше, ніж отримання їжі на в'їзді. І вишенька на торті: писк халумі! Ні, жартую. Це смачні соуси.
Геть кетчуп та товариш.!
Ви можете спокійно залишити кетчуп та “звичайний” майонез у шафі з гамбургером Cripsy Halloumi. Для гамбургера ми використовуємо фруктовий і пряний соус манго від Леванту: Амба! А ми приправляємо майонез петрушкою, м’ятою та хорошою порцією сумаху. Результат - досвід гамбургера, якого ви ніколи не мали раніше. Бургер виходить хрустким, соковитим, фруктовим і завдяки сумаку та траві майонезу виявляє особливий смак Леванта. Ну, твій рот уже поливає?