Хрусткий перекус менше 100 калорій на порцію; Харчування Квебек, надійне джерело

Відкрийте для себе рецепт нуту на грилі від дієтолога Шарлотти Жерудет. Його легко зробити, цей рецепт поживний і смачний.

перекус

Нут є зручним, поживним і універсальним. Ми любимо інтегрувати їх у салати, в суп чи їсти як спред (хумус). Багатий кількома вітамінами та мінералами, включаючи фолієву кислоту та калій, нут також містить клітковину та білок, що робить їх чудовим вибором для заповнення голоду закускою. Легко транспортувати, смажений нут смачний, дуже простий у приготуванні і зазвичай тримає 5 - 7 днів при кімнатній температурі. Ви дасте мені новини. Гарне відкриття!

Інгредієнти

  • 1 банок (540 мл) нуту
  • ½ чайної ложки паприка
  • ½ чайної ложки curi
  • ½ чайної ложки куркума
  • ½ чайної ложки подрібнений чилі
  • 1 с. мускатний горіх
  • 1 щіпка перцю
  • 15 мл рослинного масла

Методи

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
  2. Промийте бобові культури під водою. Візьміть суху і чисту тканину, а потім висушіть їх.
  3. Змішайте спеції в невеликій мисці.
  4. Як тільки нут висохне, покладіть його в миску і змішайте з рослинною олією.
  5. Посипте сумішшю спецій і перемішуйте протягом 3 - 4 хвилин, щоб спеції розподілились у суміші.
  6. Викладаємо нут рівномірно на деко, вистелене фольгою, і випікаємо 60 хвилин. Кожні 20-25 хвилин виймайте їх з духовки, щоб вони змішалися.
  7. Коли вони стануть хрусткими, дістаньте їх з духовки і насолоджуйтесь!

Харчова цінність хрусткого нуту (⅙ рецепта)

  • Калорії: 80 кал
  • Жир: 3 г.
  • Натрій: 90 мг
  • Клітковина: 3 г.
  • Білки: 3 г.