Хрусткий салат з моркви та буряка, залитий апельсиновим насінням

Взимку я завжди намагаюся знайти нові рецепти, в яких висвітлюються коренеплоди, які часто є доступним варіантом. Убийте трьох птахів одним кісточкою, покращуючи тарілку привабливими кольорами, смаком та вітамінами, готуючи цей салат! Хрусткий до укусу, він чудово поєднуватиметься з вашими домашніми гамбургерами, паніні або просто обідами. Будьте обережні, солодкий та солоний дотик фети та апельсинового соку у винегреті викликають звикання!

Хрусткий салат з моркви та буряка, залитий вінегретом з апельсина та маку
Фотографія та стиль їжі: Юбер Корм’є

Харчові цінності (на порцію)

Салат

Калорії 121 | Жир 4 г | Насичений жир 0 г | Холестерин 0 мг | Натрій 148 мг | Вуглеводи 20 г | Клітковина 4 г | Білок 3 г.

Вінегрет (для 30 мл)

Калорії 96 | Жир 10 г | Насичений жир 1,4 г | Холестерин 0 мг | Натрій 72 мг | Вуглеводи 2 г | Клітковина 0 г | Білок 0 г.

---