Хто-я-я - balade-en-dietetique
Ні для кого не секрет, я зареєстрований дієтолог !
Я маю BTS-дієтологію, єдиний диплом зі спеціальності DET з біологічної інженерії, який був визнаний державою, щоб претендувати на звання дієтолога.
Моя подорож ?
Лаборант з початковою підготовкою, я пройшов професійну перепідготовку та розпочав навчання з дієтології в 1999 році.
Тому я можу читати та інтерпретувати результати вашого медичного аналізу, але я не лікар, і тому, якщо я виявляю одне або кілька значень, що перевищують стандарти, я перенаправляю вас до свого лікуючого лікаря.
Навіщо дієтологія, скажете ви мені ?
На початку я намагався примирити своє захоплення лабораторією з кухнею, але дієтологія мене все більше приваблювала !
Справді, я розглядаю приготування їжі як молекулярний склад, в який ми вкладаємо трохи цього, трохи того, і отримуємо найдосконаліші страви. !
Крім того, дієтичні поради мають набагато кращий контакт з людиною, ніж аналіз крові !
Я вирішила стати дієтологом, оскільки їжа лежить в основі наших проблем: "знати, як жити", "знати, як правильно харчуватися" і "знати, як якомога довше підтримувати здоров'я" !
Ця професія постійно розвивається, як і професія лаборанта, що робить мене вічним студентом, який прагне інтелектуальних та смакових новинок. !
З тих пір я регулярно робив різні інтервенції в будинках іммігрантів із медсестрою, яка проводила скринінги, і багато інших речей, таких як круглі столи з питань харчування та участь у бюлетені асоціації. .
* Колишній член ради директорів Паризької діабетичної асоціації (AFD 75)
16bis, rue Lauzin 75019 Париж
01.42.49.01.39 (автовідповідач у разі відсутності)
[email protected]
http://www.afd75.org/
Асоціація хворих на цукровий діабет, APaD - це місцева асоціація, об'єднана з Французькою асоціацією діабетиків: AFD
Я також інтегрував різні мережі охорони здоров'я, в яких беру участь у терапевтичних навчальних семінарах з пацієнтами.
* Член паризької мережі діабету
16 bis rue Lauzin 75019 ПАРИЖ
01 45 45 46 56
www.paris-diabete.fr/index_content.html
Ця мережа підтримує діабетиків у Парижі та у передмістях. Він пропонує ортопедію, дієтологію, медичні консультації та терапевтичні навчальні семінари.
* Член мережі Реніф
3-5 вулиця Меца 75010 Париж.
01 48 01 93 00
http://www.renif.fr/
Метою цієї мережі є поліпшення лікування хронічної ниркової недостатності.
* Вчитель у дорослих класах Росії Харчування/Їжа, з Технологія та з VSP з CAP раннє дитинство протягом 6 років.
* Французька асоціація нетерпимих до глютену (A.F.D.I.A.G.)
15, rue d'Hauteville 75010 ПАРИЖ
Телефон.: 01 56 08 08 22
http://www.afdiag.org/
AFDIAG має на меті інформувати, допомагати та захищати людей, які не переносять глютен. Це стосується целіакії, а також герпетиформічного дерматиту (менш відомого). Ця асоціація підтримує дослідження, допомагаючи Групі з вивчення та дослідження целіакії (GERMC).
Мій пристрасті - різноманітні
Медичні науки, кулінарія, харчування або як правильно харчуватися, дієтологія чи як правильно вибирати продукти, звичайно! Але також наукова фантастика, комп’ютери, біг та випічка .
Словом, я відкритий до всього, що мене оточує !