Худніть швидко і легко за допомогою дієти Монтіньяк!

Дієта Монтіньяк - один з небагатьох методів, який не тільки допомагає ефективному і стійкому схудненню, але також пропонує здоровий та збалансований спосіб життя, який запобігає діабету ІІ типу та серцево-судинним захворюванням. Цю дієту, популярну з 1990-х років, особливо в Європі, винайшов француз Мішель Монтіньяк, менеджер фармацевтичної компанії, який, як і його батько, в юності мав проблеми з вагою.

Дієта Монтіньяка та поняття глікемічного індексу

допомогою

Мішель Монтіньяк класифікує продукти відповідно до їх глікемічного індексу, який вимірює здатність вуглеводів підвищувати рівень глюкози. Таким чином, він поділяє їжу на три категорії:

- їжа з високим глікемічним індексом (старше 50 років): пиво, цукор, борошно, рис, банани, піца, папайя, кетчуп, попкорн, безалкогольні напої, чіпси, напівзерновий хліб, житній хліб, чорний хліб, кукурудза, ананас в сиропі, печиво, мед, розчинна кава, диня, варення з додаванням цукру, манна крупа, родзинки, шоколад тощо;

- їжа із середнім глікемічним індексом (від 35 до 50): ківі, ананас, манго, папайя, зелені банани, виноград, сливи, коричневий рис, макарони з непросіяного борошна, яблучний сік без цукру, цільні зерна, кокос, тост, морквяний сік, солодка картопля, фініки, трюфелі тощо;