Худніть за допомогою алкоголю! ЇЖТЕ РУМНЕ
Смілива теза. Але це добре як заголовок - або чому ви натиснули цю статтю? Окрім усіх жартів, звичайно, схуднення за допомогою алкоголю не працює. Але нещодавно це питання задав журналіст, оскільки нібито "низка досліджень" дійшла такого висновку. Так собі . Потім я придивився до іспитів уважніше.
Кілька років тому ряд наукових експериментів показав, що консерватол - антиоксидантна речовина із фруктів, яке зазвичай міститься також у червоному вині - може допомогти зменшити ризик ожиріння. На сьогодні, однак, не було ясно, яку роль у цьому процесі відіграє Резерватол. Тому дослідники з Університету штату Вашингтон розпочали черговий експеримент. З мишами.
Самкам мишей давали дуже жирну їжу. Половина мишей також отримувала концентрований консерватол у їжі. У кількості, яка відповідала б приблизно 340 грамам фруктів щодня для нас, людей. Результатом було те, що миші, яких годували їжею, що містить консерватол, мали на 40 відсотків нижчий ризик ожиріння порівняно з мишами, яких не годували консерватолом.
Дослідники пояснюють результат, що Reservatol, мабуть, здатний перетворити так звані білі жирові клітини (жировий запас жиру) в енергійні бежеві жирові клітини. Тому, незважаючи на перегодовування, одна група мишей не набрала такої ваги, як інша група. Перш за все, це позитивний висновок.
Однак слід мати на увазі, що експерименти на тваринах зазвичай не можна переносити на людей 1: 1. Що стосується червоного вина, то кількість вмісту Резерватолу недостатньо для досягнення описаного ефекту. Резерватол - це нерозчинна у воді речовина, яка під час виробництва вина переходить у вино лише в невеликих кількостях. Алкоголь, що міститься у вині, і пов'язана з цим калорійність є більшими вбивцями, ніж Reservatol може компенсувати.
Очевидно, що приємний ефект Reservatol можна досягти завдяки великому споживанню певних видів фруктів. 340 грам відповідають приблизно трьом порціям на день. Це не мало, але повинні бути люди, які можуть це зробити. Чорниця, полуниця, малина, червоний виноград та яблука особливо багаті консерватолом.
Вибачте - мені дуже шкода, що мені довелося знищити ілюзію “червоне вино робить вас струнким” і замість цього прийти за кут з рівною порадою “їжте більше фруктів”. Але це саме така реальність: просто не існує чудодійного ліки для того, щоб залишатися струнким, натисканням пальця. Це можливо лише за допомогою збалансованої та енергозберігаючої дієти та достатніх фізичних вправ.
Тож тепер насолоджуйтесь заслуженими канікулами смачною їжею, а може також смачним червоним вином. Баланс не означає, що все завжди має залишатися в черзі. Іноді, як зараз на Різдво, наш маятник, що їсть, коливається трохи вгору, а потім трохи вниз. Тільки не забувайте останнє.
З Різдвом Христовим і будьте здорові, щиро