Хвороба; Альцгеймер їсть жир для запобігання деменції
Що робити, якщо ключем до хвороби Альцгеймера був жир? Ось що припускає команда американських дослідників, яка встановлює зв’язок між кетогенною дієтою та повільнішим настанням деменції.
Не варто йти на чіпси, сир та ковбасу: переваги жиру стосуватиметься лише людей, які можуть розвинутися дегенерація мозку. За словами групи вчених з Медичної школи університету Джона Гопкінса, Сполучені Штати, жир справді мав би несподівану наддержаву. Це дозволило б сповільнити поява деменція.
У своєму дослідженні, опублікованому в Journal of Alzheimer Disease, вчені повідомляють, що a кетогенна дієта стимулював би пізнавальні здібності людей з деменція. Загалом кажучи, кетогенна дієта характеризується високим споживанням жиру, але низьким вмістом цукру.
"На практиці дотримуватися дієти дуже складно", - заявив прем'єр-міністру Люк Сайнобер, керівник відділу біохімії лікарні Кочі, "Ле Фігаро". кетогенна дієта забороняє їжу на основі крупи, бобові, певний крохмаль, солодощі і молоко. З іншого боку, він виступає за продукти, багаті на жиру і білки, як рослинні олії, вершкове масло, яйця та м'ясо, жирна риба.
Більш ефективна, ніж середземноморська дієта ?
Проаналізувавши медичні дані 14 пацієнтів, які страждають на перші ознаки хвороби Альцгеймера, дослідники справді виявили позитивний ефект серед тих, хто наслідував a кетогенна дієта. З іншого боку, люди, які прийняли священне середземноморська дієта не бачив покращення їх пам'яті негайний.
Висновки підбадьорюючий, але кого слід взяти з собою обережність враховуючи надзвичайно малу вибірку, яку вивчали. Все сказано в самій назві цього дослідження: мова йде про висновки прелюдія. "Якщо ми можемо підтвердити ці попередні висновки, буде внесено зміни до дієта зменшити когнітивний спад насправді може змінити ігри », - говорить провідний автор Джейсон Брандт.