Хвороба Крона - інкриміновані хлібопекарські дріжджі

У Франції страждають близько 100 000 людей Хвороба Крона, з дуже важливими наслідками для здоров’я та повсякденного життя. Походження цього запального захворювання залишається загадкою, і лікування не існує. Нещодавнє дослідження включає дріжджі пекаря у розвитку хвороби та пропонує новий терапевтичний шлях.

інкриміновані

Що таке хвороба Крона ?

Хвороба Крона є хворобою запальний хронічний травний тракт, переважно вражаючи кишечник. Він еволюціонує шляхом послідовних поштовхів різної тривалості та частоти та періодів затишшя.

Це захворювання проявляється переважно симптомами травлення (нудота, блювота, діарея, болі в животі або анальному відділі, виділення з прямої кишки), до яких додаються інші ознаки (суглоби, шкіра, очі тощо). Під час його еволюції можливі різні ускладнення, серед яких підвищений ризик розвитку а колоректальний рак.

В даний час немає ліків від Хвороба Крона. Належний догляд, тим не менше, дозволяє лікувати рецидиви та можливі ускладнення, уникати рецидивів, зберігати стан харчування та, таким чином, покращувати якість життя пацієнта.

Навіть якщо його походження залишається невідомим донині, кілька факторів можуть сприяти його розвитку:

  • Генетична схильність;
  • Імунні порушення;
  • Фактори навколишнього середовища;
  • Куріння.

Важливість дієти та дії певних бактерій в даний час є предметом кількох наукових досліджень. Але чи могли інші організми зіграти роль у цій хворобі ?

Дріжджі, які беруть участь у хворобі Крона

дріжджі хлібопекарський, Saccharomyces cerevisiae, є одноклітинним грибом, який дуже часто присутній у навколишньому середовищі, як у продуктах харчування (хлібобулочні та кондитерські вироби, ферментовані напої, такі як пиво), так і в кишечник людини.

Однак дві третини людей з Хвороба Крона секретують антитіла, спрямовані проти дріжджів (білки, синтезовані імунною системою для специфічного розпізнавання Saccharomyces cerevisiae). Вимірювання цих антитіл у крові вже сприяє діагностиці захворювання. Але яку роль відіграє дріжджі у розвитку хвороби Крона ?

Недавня робота на мишах показала, що наявність дріжджі в кишечнику погіршуєтьсязапалення кишковий, характерний для захворювання. Цей ефект не виявляється при іншому грибку, який зазвичай виявляється в кишечнику. Дріжджі мали б свій ефект, збільшуючи виробництвокислота сечовий на рівні кишечника.

Нова терапевтична алея ?

Виявлення зв'язку між дріжджі та Хвороба Крона на мишах дозволив дослідникам протестувати нове лікування:алопуринол. Цей препарат давно використовується для лікування подагри - захворювання суглобів, пов’язаного з надмірною продукцієюкислота сечовий в організмі.

Призначається превентивно мишам,алопуринол допомагає запобігти загостреннюзапалення кишковий, пов’язаний з наявністю дріжджі. Тому цей препарат може представляти собою альтернативне лікування Хвороба Крона, особливо у пацієнтів, які виробляють високий рівень протидріжджових антитіл. Насправді, зразки крові 168 здорових чоловіків і жінок показують кореляцію між рівнями антидріжджових антитіл таСечова кислота.

Зараз дослідники сподіваються, що будуть проведені клінічні дослідження для оцінки терапевтичної ефективностіалопуринол на Хвороба Крона. Також можуть бути перевірені інші методи лікування, такі як протидріжджова терапія або виключення продуктів, що містять дріжджі живий. У будь-якому випадку ця робота відкриває цікавий шлях для всіх пацієнтів, хворих на Хвороба Крона.

Естель Б./доктор фармацевтичних наук

Джерела:
Хвороба Крона. AMELI Здоров’я. Оновлено 24 січня 2017 року
Член мікобіоти кишечника модулює метаболізм пурину, посилюючи коліт у мишей. Chiaro, Tyson R. et al. Science Translational Medicine 9, eaaf9044. 2017 рік