ХВОРОБА ПЕЧІНКИ Ківі або соя, їх PQQ захищає від пошкодження печінки
Висновок цього дослідження Університету Колорадо, що міститься в ківі, сої та селері, піролохіноліну хіноні (або PQQ), є загальним і відомим антиоксидантом, який дуже захищає від неалкогольної жирової хвороби печінки. Дані, представлені в журналі FASEB, задокументовані тут на мишах, що знову ж таки пропонує вибрати дієту, багату фруктами та овочами.
PQQ також міститься в грудному молоці людини та інших продуктах харчування, але в особливо високих концентраціях у ківі, сої, селі, петрушці та папайї, ці дослідники з Колорадо відзначають: пірролохінолін хінон, що вводиться мишам з ожирінням під час вагітності та лактації, допомагає захистити потомство від розвитку жиру та уражень, які призводять до неалкогольної жирової хвороби печінки на початку дорослого віку. Хвороба печінки, яка вражає від 20 до 30% населення, у багатих країнах понад 60% людей із ожирінням і збільшує ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та раку печінки.
Дослідження першим показало, що таким чином PQQ може захистити потомство повних матерів від прискорення ожиріння, викликаного захворюваннями печінки. Вчені підтверджують, що миші, які харчуються жирною дієтою західного типу, народжуватимуть потомство з підвищеним ризиком розвитку жирової хвороби печінки, однак модельні миші, яким під час вагітності та годування груддю цим "новим" антиоксидантом ожиріння народжують потомство будь-який особливий ризик захворювання печінки.
Антиоксидант захищає немовлят, як їхні матері: дійсно, хоча миші, яких протягом 20 тижнів годували багатою західною дієтою, набирали більше ваги, ніж миші, які отримували здорову дієту, добавки PQQ матерями зменшували жир і запалення в печінці ще до їх народження. А безпосередньо у матерів антиоксидант захищає від жирових захворювань печінки, навіть припинившись через 3 тижні годування груддю.
Який процес ? Дослідники припускають, що антиоксидант пригнічує важливі шляхи, пов’язані з раннім початком захворювань, пов’язаних з ожирінням матері, дієтами з високим вмістом жиру та запаленнями. Тому дослідники пропонують допологові добавки або добавки для годування груддю, щоб захистити дітей повних матерів від ризику розвитку печінкових та серцево-судинних захворювань у дорослому віці. Проте вони нагадують, що вагітним жінкам слід завжди проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати будь-які добавки. У будь-якому разі ці перші дані виправдовують більш масштабні дослідження.