Хвороби та інфекції при лістеріозі вагітності

Федеральний центр медичної освіти

Лістеріоз - інфекційне захворювання, спричинене бактеріями (лістерія). Лістерія може передаватися людям через заражену їжу. У здорової дорослої людини хвороба часто протікає непомітно і без наслідків. Лістеріоз може також проявлятися через подібні з грипом симптоми, такі як лихоманка, біль у м'язах, біль у горлі та кон'юнктивіт, нудота та діарея.

Якщо жінка інфікується під час вагітності, існує ризик того, що бактерії потраплять до дитини через пуповину або при народженні та завдадуть серйозної шкоди. Вагітні жінки та люди з ослабленими захисними силами організму особливо схильні до лістеріозу, саме тому їм слід бути дуже обережними, вибираючи їжу як профілактичний засіб.

У 2016 році в Німеччині було 22 випадки лістеріозу у вагітних.

інфекція

Найбільш поширені джерела інфекції колонізовані лістерією

Сирі молочні продукти (камамбер, бри, рікотта, моцарела або фета тощо),
сире м'ясо та ковбасні вироби (салямі, сира шинка, чайна ковбаса, тартар, карпаччо або пироги тощо),
немитий салат,
відкриті консерви та майонез,
Погано охолоджена їжа або продукти, які тривалий час зберігалися в холодильнику
Мідії, морепродукти або суші з сирою рибою.

Федеральний центр з питань харчування публікує огляд, який інформує вас про те, що ви можете спокійно їсти під час вагітності, щоб уникнути лістеріозу, а чого краще не їсти. Двосторонній флаєр можна завантажити безкоштовно.

також читайте

Інфекція при вагітності

Передача лістерії дитині можлива під час вагітності, при народженні та пізніше. При підозрі на зараження вагітної жінки бактерії можна виявити за допомогою аналізу калу або крові.

Якщо лістеріоз передається майбутній дитині, існує ризик передчасних пологів і, отже, підвищений ризик передчасних або мертвонароджених. Крім того, інфекція може призвести до менінгіту або зараження крові (сепсису) у дитини. Інфекцію у новонародженого можна перевірити за допомогою аналізу крові, сечі або стільця, мазка з носа та горла або пункції мозкової рідини.

лікування

Якщо під час вагітності виявлено інфекцію, майбутня мама лікується антибіотиками принаймні два тижні. Високі дози амоксициліну або ампіциліну довели свою ефективність тут. Чим раніше розпочнеться лікування, тим більше шансів запобігти передачі ненародженій дитині.

Якщо дитина інфікується при народженні або в перші кілька тижнів після цього, новонародженому необхідно тритижневе лікування антибіотиками з тими ж активними інгредієнтами.

профілактика

Лістерії не призводять до псування їжі. Ось чому за зовнішнім виглядом або запахом неможливо визначити, чи вони заражені. Крім того, мікроби можуть вижити навіть у замороженому стані.

Однак під час варіння, смаження та пастеризації лістерії надійно гинуть - за умови, що вони піддаються дії температури не менше 70 градусів протягом принаймні двох хвилин.

Тому слід уникати продуктів, виготовлених із сирого молока та сирої ковбаси, а також сирого м’яса та продуктів, виготовлених із сирої риби під час вагітності. Це також стосується, якщо товари курять. Їжу, яку упаковують у вакуумі, найкраще споживати до дати, що настала до, і, перш за все, швидко після відкриття. Також важливо, щоб ви завжди добре мили фрукти, овочі та зелень і відрізали шкірку сиру.

Останнє оновлення цієї сторінки: 21.03.2019