І американці мають своїх опудал, чому ці кулінарні витвори допомагають дієті
Вуглеводи є основною проблемою для тих, хто сидить на дієті. З цієї причини дуже важливо відмовитися від хліба, піци та макаронних виробів, якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів, навіть якщо їсте досить повноцінно.
В американській культурі дуже популярні стейки з плавленого сиру зверху, особливо у формі сендвіча. Здебільшого використовується більш дешевий, волокнистий шматок яловичини, який нарізають на невеликі шматочки. В оригінальній версії розглянутий бутерброд був винайдений у Філадельфії, і його називають Philly Cheesesteak. Однак за останнє десятиліття це творіння подорожувало по всьому світу, і дуже ймовірно, що його можна буде знайти в декількох вантажних автомобілях та ресторанах у нашій країні.
Багато хто вважає, що оригінальний філе Chesesteak був винайдений Патом Олів'єрі в 1930 році. До цього часу Олів'єрі продавав лише хот-доги. Одного разу, проте, він вирішив взяти у м’ясника трохи яловичини і посмажити на грилі, щоб подати в тій самій довгій булочці, де ви зазвичай знайдете хот-дог. Спочатку новий бутерброд став дуже популярним серед водіїв, які були зачаровані запахом. Пізніше сир був доданий у 1949 році співробітником компанії Olivieri Кокі Джо Джо Лоренцо.
Якщо ви сидите на дієті і прагнете такої комбінації стейка та сиру, ви з подивом дізнаєтесь, що основною проблемою класичного бутерброда є хліб. Якщо вийняти хліб із рівняння і замінити його капустяним листом, ви можете спати спокійно вночі, оскільки ви не обманули критерії дієти. Додайте до поєднання трохи загартованої цибулі та трохи болгарського перцю, щоб отримати виграшну комбінацію. Дуже важливо трохи ошпарити листя капусти, щоб бути гнучкішими, вставляючи вміст посередині. Для цього достатньо 30 секунд в окропі.