І з цього все почалося

Давайте поговоримо про нас

Змінивши розмір мого сайту, переформатувавши його, щоб спробувати відповісти вам, народився LaNutrition.fr: великий проект, невелика професійна та мотивована команда.

цього

Але ось найголовніше, що слід пам’ятати: зараз потрібно від 5 до 10 років, щоб громадськість знала - і отримувала користь - від результатів дослідників охорони здоров’я. Я думаю, що ця затримка занадто велика. Тим часом якість життя погіршується, виникають непотрібні страждання, коли їх можна запобігти. Смертей можна було б уникнути. Приклад омега-3 жирних кислот це показує. Вже в 1994 році можна було засудити серйозний дисбаланс у споживанні жиру французами та запропонувати конкретні рішення, які могли б запобігти тисячам серцевих нападів. Влада охорони здоров’я цього не зробила, як і лікарі, промисловці та основні ЗМІ. Лише в 2003 році (а скільки смертей?) Для колективної обізнаності. Однак ця інформація включається з 1994 року в статті, які я писав для Science et Avenir. Я хочу, щоб LaNutrition.fr зробив саме це: негайно повідомити вас про наукові досягнення, які дозволять вам і вашим близьким довше жити здоровим.

Це не заважає нам бути обережними у тлумаченні результатів дослідження. Я попросив відомих імен у медицині та біохімії допомогти нам у цій навчальній роботі. Від професора Вальтера Віллетта, керівника Гарвардської школи охорони здоров’я, до професора Етьєна-Еміля Больє, якому дослідження старіння так завдячують, вони погодились бути з нами.