Ідеальна картопля для спорту!

Опублікував: доктор Ніколас Еврард (05. квітня 2016 р.)

спорту

Картопля - вибір крохмалю для спортсменів завдяки різноманітності та взаємодоповнюваності поживних речовин. Вони справді забезпечать необхідні енергетичні потреби.

Вони в основному забезпечують вуглеводи з повільним метаболічним вживанням. Їх насиченість водою та їх обсяг надають їм важливу ситну силу, проте не приносячи багато калорій.

Отже, картопля порівнянна з продуктами на основі злаків (хліб, макарони, рис, манна крупа) і становить чудовий харчовий внесок у підтримку спортивної діяльності.

Вживання картоплі за три години до фізичних вправ допомагає запобігти виникненню недоліків, характерних для фізичних вправ.

Крім того, споживання мінеральних речовин відіграє вирішальну роль у спортивних показниках, а особливо під час скорочення м’язів завдяки калію (410 мг на 100 г картоплі). Нарешті, калій (з його щелочуючою властивістю) робить його гарною їжею для відновлення після тренування.

На закінчення, картопля видається придатною їжею для досягнення цілей Національного плану харчування у галузі охорони здоров’я (PNNS). Дійсно, якщо фрукти та овочі займають велике місце в цих рекомендаціях, PNNS рекомендує більше споживати складних вуглеводів, забезпечуваних крохмалистими продуктами, які повинні складати 50% добової калорійності.

Картопля також може змусити вас втратити калорії, посадка картоплі - це повноцінне фізичне навантаження, знаючи, що 1 година садівництва відповідає 400 втраченим калоріям.