Ідеальна планетарна дієта для нашого здоров’я та для планети

Щоб захистити своє здоров’я, а також, перш за все, навколишнє середовище, фахівці дійшли висновку, що вам слід їсти половину м’яса та більше фруктів та овочів.

Ідеальна дієта існувала б! Він міг би з’їсти половину м’яса та цукру та подвоїти споживання горіхів, фруктів, овочів та бобових. Це справді висновок звіту, опублікованого в медичному журналі The Lancet та НУО EAT Foundation. Як дієвіше для нашого здоров’я, така дієта була б і, перш за все, найкращою для дотримання захисту навколишнього середовища, оскільки сучасне глобальне виробництво продуктів харчування загрожує стабільності кліматичної системи та наших екосистем. Оскільки, як пояснюють експерти, якщо до 2050 року все населення продовжуватиме приймати нинішній західний раціон, є велика ймовірність того, що такі хвороби, як ожиріння, діабет або навіть серцево-судинні захворювання, завойовують решту світу і планету. не виживе там.

дієта

Краще здоров’я та збережена Земля

Тоді планетарна дієта забезпечила б здоров’ю всіх людей і в межах ресурсів, які може забезпечити Земля, але, перш за все, вона запобігла б 11 мільйона передчасних смертей на рік.

Щоб слідувати цьому, потрібно щодня споживати в середньому 300 грамів овочів, 200 грамів фруктів, 200 грамів цільних насіння, 250 грамів молока або еквівалента і лише 14 грамів червоного м'яса, або одну десяту класичний стейк. Однак експерти кваліфікуються, нагадуючи, що цей режим повинен бути адаптований на місцевому рівні відповідно до "культури, географії та демографії".

Слідуйте за So Soir далі Facebook і Instagram так що ви не пропустите останні тренди моди, краси, їжі та багато іншого.