Ідеальне харчування для повсякденної роботи - Business Insider
Ідеальне харчування для повсякденної роботи
Ні часу, ні бажання, ні голоду? Харчуватися здорово в офісі не складно. Ось як це можна зробити!
Здорове харчування в повсякденній роботі
Всім відомо, що здорове харчування важливо. Однак цього важко дотримуватися навіть у напруженому повсякденному житті. Зокрема, часто речі повинні бути швидкими, і тому рясного обіду часто уникають. Було б надзвичайно корисно, особливо на роботі, збалансовано харчуватися, оскільки неправильне харчування призводить до низької продуктивності, тяги до їжі та полуденної втоми. Якщо співробітники перевернуті в стресі, вони, як правило, працюють. Роботодавці повинні пильно стежити за цим. Тому що важливо свідомо відновлюватися через рівні проміжки часу.
Створіть хороші умови в офісі
Хто може їсти спокійно, краще помічає, коли він ситий і не ризикує «харчуватися» зайвими кілограмами. Якщо в офісі є добре обладнана кухня, є можливість готувати їжу. Але працівники можуть доглядати за собою за допомогою мікрохвильовки та холодильника. Крім того, дозатори води спонукають до частого пиття, про що часто забувають у напруженому повсякденному офісному житті. Але слід подбати про те, щоб пристрої регулярно чистили та обслуговували.
Харчування як досвід спільноти
Громада з'єднує та забезпечує кращу робочу атмосферу. То чому б не подбати про їжу разом? Окрім спільних покупок та кулінарії, непогано організувати, наприклад, тандем приготування їжі. У тандемі з п’ятьма людьми одна людина на день піклується про обід. Спільний сніданок, куди кожен щось приносить, створює гарний настрій. Ви також можете повідомити себе про поточні проекти. Фруктові кошики в конференц-залах та лаунжах також звикають до того, що працівники щодня їдять свіжі фрукти і таким чином отримують необхідні вітаміни.
Джерела сили на ранок та полудень
Слід планувати триразове харчування. Регулярність позитивно впливає на продуктивність та запобігає нападам закусок: фіксований ритм їжі створює перерви, а розпорядок дня отримує надійну структуру, яка полегшує стрес. Для того, щоб залишатися продуктивним, організм також потребує періодів голодування між прийомами їжі. Отже, трохи голоду непогано, але збільшує очікування прийдешніх задоволень.
Гарний сніданок дуже важливий. Після нічного періоду голодування він заповнює запас енергії і гарантує, що мозок «переключиться на прийом». День ідеально починається з фруктів, йогурту та цільних зерен. Абсолютно ранкові вівчарки також можуть розпочати день з кухля кави або чаю, банана або смузі. Якщо згодом ви зголоднієте, найкраще з’їсти нежирний цільнозерновий хліб. Адже голові для функціонування потрібна енергія.
В обідній час слід їсти якомога різноманітніше. Тож має сенс протягом тижня переключатися між м’ясом, рибою, вегетаріанською стравою та рагу. Звичайно, такі жирні страви, як шніцель або карріверст, також можна час від часу їсти. Однак слід переконатися, що це не обов'язково так у дуже стресові часи. Менш стресові: нежирна риба, птиця, нежирні яйця, кварк або сир з великою кількістю овочів. Такі нежирні обідні страви допомагають зосередитися.
Особливо ефективно: їжа для мозку
Мозок не може накопичувати енергію. Тому краще приймати так звані «повільні» калорії, такі як цільнозернові продукти, макарони, рис, картопля, фрукти чи овочі. Білок важливий для того, щоб "жорсткий диск людини" міг надійно отримувати доступ до збереженої інформації та знань. Хорошими джерелами білка є нежирне м’ясо, яйця, молоко або соєві продукти. Мозок потребує високоякісних жирів, щоб передавати та зберігати інформацію. Тут особливо цінні: поліненасичені жирні кислоти, такі як ті, що містяться в лососі, оселедці, скумбрії або сардинах.
Також важливо в роботі: добрі нерви! Вітаміни B1, B6 і B12 це забезпечують. Особливо містяться в цільнозернових продуктах або бобових, але м’ясо, сир або горіхи - це також бомби вітаміну В. Отримання достатньої кількості заліза допоможе вам краще зосередитися. Організм може особливо добре засвоювати залізо з м’яса. Рослинний залізо найкраще отримувати з цільних зерен, проса або бобових. Магній також робить вас більш розслабленими під час стресу та метушні. Хорошими постачальниками є вівсяні пластівці, насіння соняшнику, зелені овочі, картопля та мінеральна вода, багата магнієм. Тут рекомендація щодо пиття: 1,5-2 літри на день.
Підтримка з боку медичних страхових компаній
Якщо ви хочете знати, які продукти містять які поживні речовини, BARMER GEK пропонує детальний посібник з питань харчування. Ви отримуєте інформацію про різні продукти харчування, їх властивості та наші харчові потреби в різних ситуаціях. Показано, які продукти містять які вітаміни і що приховано за назвами певних харчових тенденцій. Вони також дають поради щодо дієти та показують, які дієти корисні, а які ні.