Ідеальний білок для продуктів для схуднення, перелік продуктів, альтернативи та небезпеки

Зі словом «ідеал» у назві легко зрозуміти, чому Ідеальна білкова дієта за останні роки завоювала серця (і уста) тисяч споживачів. Цю чотирифазну дієту з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів називають `` кетогенним протоколом '' для схуднення - і на основі сяючих історій успіху в соціальних мережах та на веб-сайті про дієти може здатися безглуздим швидке схуднення .

продуктів

Ідеальний білок для схуднення

Тим не менше, багато фахівців у галузі харчування мають застереження щодо того, щоб рекомендувати Ідеальну білкову дієту як здоровий спосіб схуднути на тривалий термін. Перероблена їжа, яка ризикує різко згадати калорії протягом декількох місяців, не обов’язково є безпечним квитком на здорову вагу. Ми вивчили деталі цього харчового тренду та поспілкувались з РД. щоб отримати завантаження на плюси і мінуси.

Ось як працює ідеальна білкова дієта

Ідеальна білкова дієта була розроблена французьким лікарем Тран Тьєн Чан в 2004 році як низькокалорійний кетогенний план схуднення. Як і у випадку з кето-дієтою, ідея полягає в тому, що при зниженні калорій та гарному балансі макросів ви майже гарантовано схуднете. Але не всі сходяться на думці, що Ідеальний білок є кетогенним.

"Справжня кето-дієта містить лише близько 5% калорій з вуглеводів (до 30 грамів на день) і близько 75-80% з жиру", - сказала Ен Данахі, експерт з дієти, МС. Однак ідеальні білкові страви повинні бути зосереджені на білках, а не на жирах. Вісім унцій відібраного білка округлюють до трьох прийомів їжі на день, залежно від фази харчування. Багато дієтичних продуктів також містять у два-три рази більше білка, ніж жиру, а також напрочуд велику кількість вуглеводів. Однак при його екстремальному зниженні калорій на 1100 калорій на день це, швидше за все, призведе до певної втрати ваги.

На відміну від багатьох кето-дієт або низьковуглеводних дієт, “Ідеальний протеїн” вимагає участі в платній програмі в ліцензованій клініці. Незважаючи на те, що засновники дієтологів не підтримували окремих клінік, оздоровчі компанії, такі як кабінети хіропрактики, центри схуднення та дієтології, можуть бути сертифікованими для пропонування програми. Монітори здоров’я в цих клініках проводять клієнтів через чотири етапи дієти. Ви також будете купувати ідеальні продукти харчування Ideal Protein на своєму сайті.

Чотири фази ідеальної білкової дієти

Якщо ви дотримуєтесь ідеальної білкової дієти, ви можете розраховувати на проходження наступних чотирьох кроків: Втрата ваги, 14 днів, попередня стабілізація та підтримка. Ось погляньте, що означає кожен.

Фаза 1: втрата ваги

Мета першого етапу "Схуднути" сама собою зрозуміла, і більшість із них проведуть тут більшу частину своєї ідеальної білкової подорожі. Замість встановленої кількості днів або тижнів ця фаза розрахована на те, щоб тривати «до досягнення 100% вашої мети щодо схуднення». Ця мета залежить від людини і визначається у співпраці з вашим тренером з охорони здоров’я.

На фазі 1 ваш щоденний раціон включатиме:

  • На ваш вибір три продукти з Ідеального білка
  • І 8 унцій. подайте на вечерю «цілий» білок
  • Чотири чашки схвалених овочів
  • Схвалено необмежену кількість сирих овочів та салатів

На додаток до цих продуктів рекомендуйте дієті використовувати морську сіль для спецій, а також вітамінні та мінеральні добавки, такі як кальцій, магній та калій.

Я ДОБРИЙ: 7-денна дієта, яка швидко тане жир на животі.

Фаза 2: 14 днів

Як тільки ви досягли своєї мети щодо схуднення, пора переходити до другого етапу. Цей 14-денний модуль лише незначно змінений з фази 1, з наступними щоденними рекомендаціями:

  • На ваш вибір два ідеальних білка
  • 8 унцій порцій білка на обід і вечерю
  • Чотири чашки схвалених овочів
  • Схвалено необмежену кількість сирих овочів та салатів

Фаза 3: попередня стабілізація

Третій етап дієти - це підготовка до переходу на повторне введення більшої кількості вуглеводів. У цей період, який також триває 14 днів, режим дня виглядає так:

  • Ваш вибір ідеальної білкової їжі
  • 8 унцій цілого білка на сніданок, обід і вечерю
  • Чотири чашки схвалених овочів
  • Необмежена кількість сирих овочів та салату

Етап 4: Технічне обслуговування

Нарешті, ви досягаєте фази підтримання Ідеального білка, яка триває цілий рік. Цей модуль пропонує кілька вказівок, таких як обмеження комбінацій жиру та вуглеводів, підрахунок правильної кількості білка для ваги вашого тіла та навіть організація "веселого дня".

Зразок меню схуднення

Ось приклад того, як може виглядати типовий день дієти Ідеальний білок.

  • Сніданок: Білок овес, кава, ідеальні білки
  • Ранкова закуска: палички селери
  • обід: Суп з брокколі та сиру, 2 склянки спареної пари
  • післяобідній перекус: скибочки редьки
  • обідати: 8 унцій курячої грудки, макарони та сир та ідеальний білок, 2 склянки кабачків, пасеровані у 2 чайних ложках оливкової олії

Їжа для вживання

Через його обмежувальний характер досить легко відстежувати, які продукти дозволяються в ідеальній білковій дієті. Окрім вибору фасованих продуктів, таких як бари, супи та вівсяна каша, ви також можете їсти різноманітну їжу з високим вмістом білка та конкретний список овочів.

Затверджені білкові альтернативи можуть бути придатними для тварин або вегетаріанців, наприклад:

  • Лосось
  • курка
  • яловичина
  • свинина
  • Туреччина
  • яйця
  • тофу

Овочеві страви з ідеальним білковим пластиром для затвердження включають:

  • спаржа
  • кабачок
  • люцерна
  • капуста
  • цибуля-порей
  • ревінь
  • літній сквош

Тим часом ви можете їсти скільки завгодно порцій цих продуктів:

  • салат
  • селера
  • гриби
  • шпинат
  • радиккіо
  • ендівія
  • редька

Їжу можна заправити 1/2 чайної ложки морської солі та двох чайних ложок оливкової або олії виноградних кісточок. Ви також можете їсти чорну каву на сніданок і вам пропонується пити багато води.

Їжі, якої слід уникати

Оскільки Ідеальна білкова дієта полягає в коригуванні макросів для схуднення, ви майже попрощаєтесь з вуглеводами (за винятком тих, які ви отримуєте з придбаних продуктів, таких як вівсяна каша або батончики). Підготуйтеся до змішування хліба, круп, макаронних виробів та інших зерен. У меню також є всі крохмалисті фрукти та овочі, такі як картопля, кукурудза та морква, а також молочні продукти. І не дивно - алкоголь та солодощі (крім пропонованих у дієтах) не схожі.

Недоліки ідеальної білкової дієти

Хоча вона може досягти швидкої втрати ваги, ідеальна білкова дієта несе певні ризики. По-перше, надзвичайне обмеження калорій може зробити вас туманним, знесиленим, мати головний біль і, скажемо чесно, серйозно зголодніти. Якщо ви хочете багато схуднути, вам, мабуть, доведеться тривалий час проходити обмежувальну фазу схуднення, яка, можливо, не є стійкою. Якщо у вас кетоз, ви також можете пережити неприємні сюрпризи. "Багато людей відчувають дуже низьку фізичну та психічну енергію, і вся вага, яку вони втрачають, в основному полягає у воді", - каже Данахі.

Далі постає питання, який білок ідеально підходить для купівлі барів, супів та інших страв. Вони не тільки коштують близько 15 доларів на день, але й не зовсім свіжі та не цілісні. (Ми дивимося на вас, солодкий чилі "Дорадос".) "Особисто я не люблю вживати спеціальні продукти, особливо продукти", - каже Данахі. “Я думаю, що багато з них потрапляють до категорії“ ультра-оброблених ”, які дослідження пов’язують із збільшенням ваги, а не втратою. "

Додаючи у великій кількості перероблену їжу, дієта виключає різноманітні цілісні продукти з відомими перевагами для здоров’я, такі як фрукти, цільні зерна та молочні продукти. Це може призвести до дефіциту харчових продуктів та дисфункціонального розуміння того, що насправді означає здорове харчування.

Нарешті, їжа з високим вмістом білка та овочів протягом кількох днів може бути страшенно нудною. Незважаючи на твердження веб-сайту про дієти з "неперевершеною різноманітністю", більшість людей не люблять жити дуже довго, замінюючи їжу, м'ясо та овочі. Почуття ізоляції також може стати проблемою, якщо ви витрачаєте більше часу на ідеальну білкову дієту, оскільки їжа відіграє важливу роль у соціалізації.

Переваги ідеальної білкової дієти

Журі все ще шукає ідеальну білкову дієту, щоб досягти правильного балансу макросів, щоб досягти кетозу - метаболічного стану, коли організм використовує жир для палива - якщо він це зробить, це може бути ефективним для схуднення. "Не обов'язково шкоду для більшості (здорових) людей дотримуватися кетогенної дієти впродовж тижнів або довше", - говорить Данахі. “Багато худнуть і покращують метаболічні маркери. І якщо ви любите структуру, вам може стати в нагоді чотирифазний план ідеального протеїну та його персоналізовані поради.

Крім того, деякі з продуктів, затверджених на дієті, забезпечують повноцінне харчування. М’ясо, риба, яйця та тофу містять корисні мікроелементи та необхідний жир. І це ще один промінь надії: «Вони зосереджуються на великій кількості овочів! Данаги зауважує. Споживаючи чотири чашки овочів на день (і необмежену кількість зелених овочів), ви споживаєте антиоксиданти, клітковину та необхідні вітаміни та мінерали.

Альтернативи ідеальному білку

Щоб дотримуватися дійсно кетогенного плану схуднення, мабуть, найкраще проконсультуватися з зареєстрованим дієтологом або іншим кваліфікованим дієтологом, оскільки потрапляння (і перебування) у кетозі може бути дуже специфічним процесом. Крім того, якщо ви шукаєте структуру та заміни їжі, які ви шукаєте, програми, такі як Optavia або Nutrisystem, пропонують модель, подібну до ідеального протеїну, з довшим послужним списком.

Чи варто спробувати ?

Зрештою, рішення розпочати нову (і обмежувальну) дієту - це лише те, що ви можете зробити для себе. "Моя головна сторона полягає в тому, що ти маєш знайти спосіб харчування, який буде корисним для тебе в довгостроковій перспективі", - говорить Данахі. «Це схоже на швидку дієту, яку можна продовжувати і продовжувати. "Погляньте уважно на свої цілі, уподобання та рівень прихильності, щоб визначити, чи дійсно ідеальна білкова дієта вам підходить.