Ідеальний рецепт після свят - це східний дієтичний салат

Східний дієтичний салат - це абсолютно смачне блюдо, яке допоможе вам позбутися зайвих кілограмів, накопичених за Великодні свята.

Інгредієнти для східного дієтичного салату

• 6 картоплин
• 4 варених яйця
• 2 цибулини
• 3 столові ложки кефіру
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• 2 столові ложки гірчиці
• 30 мл рослинного масла
• 1 склянка оливок
• 1 гогосарський мурат
• петрушка
• сіль
• перець

Як приготувати східний дієтичний салат

Зваривши картоплю, очистіть його від шкірки і наріжте кружечками, змішайте з жулієнованою цибулею, четвертинками, оливками та дрібно нарізаним пампушками. Приготуйте соус з гірчиці, йогурту, лимонного соку та олії та додайте його до салату. Приправте сіллю і перцем за смаком і прикрасьте салат свіжим листям петрушки.

Як подавати східний дієтичний салат

Східний дієтичний салат подається холодним, зі склянкою звичайної води. Уникайте збагачувати його хлібобулочними виробами, оскільки поєднання вуглеводів з картопляним крохмалем та білками яєць та йогуртів є не найщасливішим.

---