Ідеї для їжі та закусок для #slowtoute екскурсії - Mamanbooh
Коли ми проводимо літо в повільному темпі, цікавою є поїздка з дітьми на несподівані маленькі прогулянки. А для цього потрібні закуски, а іноді навіть швидкі страви, щоб носити їх із собою.
Якщо ви вирішите піти на пригоду, сімейною поїздкою, вам не обов’язково кожного разу зупинятися у ресторані швидкого харчування, особливо якщо ви вирішили запланувати літній #notdecampdejour.
Тому сьогодні я вирішив запропонувати вам кілька простих ідей для їжі та шпаргалку, яку можна надрукувати та викласти в холодильнику в ті дні, коли натхнення бракує.
Приготування їжі
Я часто використовую англійські терміни щодня. Приготування їжі просто означає, що ми витрачаємо хвилину, десь на нашому тижні, щоб підготувати речі заздалегідь. Для мене це випадковий невеликий сеанс, коли я ріжу фрукти, овочі, коричневе м’ясо і приправляю його нейтральним способом, і коли приходить час готувати їжу, я не просто збираю, розігріваю, і ми отримуємо здорову їжу за лічені хвилини. Це справді полегшує моє життя.
Влітку, на канікулах, добре, щоб фрукти та овочі були постійно вже вимиті та нарізані в холодильнику. Домашні ніжні батончики вже порційні. Маленьке печиво готове до роботи.
Таким чином, навіть якщо ми сидимо вдома, дітям легко піти самостійно перекусити, і коли настає час їхати до парку, нам просто потрібно швидко зібрати щось для кожного і кинути це в мішок для обіду.
Додатковою перевагою цієї техніки є те, що вона, як правило, дозволяє уникнути марнотратства.
Провали
Звичайно, існують мільйони комерційних провалів, якими ми можемо трохи приправити обід, але є й прості занурення, які ми можемо зробити швидко під час приготування їжі.
Наші класики тут - хумус, арахісове масло, підсмажене соєве масло, горіхове масло.
Я також люблю робити гуакамоле. За цей час я додаю кукурудзяні чіпси до сирих овочів для різноманітності.
Для провалів існує стільки варіантів, скільки смаків у природі. Я пропоную вам піти вивчити ці, які мені сподобались: Рікардо і 3 рази на день.
Салати
Іноді ми забуваємо, що салати можуть бути повноцінними стравами, які добре поєднуються на пікніку. Очевидно, що якщо вони зроблені з салатом і ми вирушаємо в похід, це може бути менш цікавим, але є й інші варіанти, які можуть бути дуже поживними та внести різноманітність у наші обіди.
На основі бобових культур
Салат з квасолі або нуту, безперечно, є одним з найкращих варіантів для екскурсії. Бобові культури дуже стійкі до ударів, не всі вони будуть пом’якшені від транспорту. До того ж, вони будуть ще кращими, якщо вінегрет встиг вбрати суміш, тому вам не доведеться тягатися навколо окремих ємностей для соусу та салату.
Один з моїх улюблених рецептів - це рецепт від Рікардо. Це також дуже подобається дітям.
Щоб надрукувати PDF-версію нагадування, це тут.
На основі рису, зерен або тіста
Я люблю додавати овочі, але також м’ясо або горіхи до рецептів рису та зерна. Я вважаю, що це більше підтримує, особливо коли ви займаєтеся більшою фізичною активністю.
Іноді я готую рецепт салату, який мені подобається, і додаю до нього свій відтінок курки. Я знайшов цей рецепт, який заніс у свій список "обов’язково спробувати", бо він виглядає так непогано.
Загалом, рис, зерна або макарони будуть «пити» заправку, якщо час транспортування трохи довгий. Тому я схильний приносити заправку збоку, щоб уникнути необхідності додавати більше по прибутті, або я дійсно готую її в останню хвилину, готуючи їжу та збираючи її безпосередньо перед від’їздом.
На основі овочів і фруктів
Рецепти салатів на овочевій основі (наприклад, помідори, огірки тощо) менш терпимі до транспортування. Зазвичай я зберігаю це для занять біля дому. З іншого боку, хороший салат на основі яблук набагато краще витримує транспорт, і це додає різноманітності. Мені дуже подобається!
Є кілька нових рецептів, включаючи яблука, але класичним є традиційний вальдорфський салат, який мені дуже подобається.
Бутерброди
У бутерброд можна покласти що завгодно, включаючи овочі, приготовані на грилі, м’ясо, мариновані овочі тощо. Існують мільйони різновидів бутербродів, які настільки ж смачні, як один одного. Те, про що ми іноді забуваємо, - це цінність варіювання хліба, щоб переглянути наші класики. Ви коли-небудь пробували бутерброд з арахісовим маслом/банановою тортилою? Це повністю змінює історію, і все ж навряд чи це може бути простіше! Отже, мені найбільше подобається планувати поїздки з дітьми - це різноманітні хлібці та приготування на них наших бутербродів. Булочки з гарячими догами, гамбургери, кейзер, коржі, піти, бублики тощо. Різноманітність величезна, і страви щоразу здаються новими.
Мені також подобається замінювати класичний майонез песто або хумусом, це повністю змінює смак бутербродів з шинкою, які так любить мій син!
Готові з’їсти нашу їжу де завгодно
Тож тепер, більше, ніж чекати канікул і надихатися дітьми на пригоди на кілька годин або цілий день!