Ідеї їжі для малюків
Для багатьох батьків великою проблемою є встановлення щоденного меню для найменших. На щастя, моя Ілінкута завжди була їстівною і не дуже примхливою, але я так думаю моє ставлення допомогло:
- Я завжди дозволяв їсти стільки, скільки вона хотіла
- Я ніколи не засмучувався, якщо мені здавалося, що він їв занадто мало за один день
- ми не виключили жодної групи продуктів
- Я не зловживав екзотичними інгредієнтами, наголосив на місцевих, сезонних
- Я не робив драми, якщо вона скуштувала щось заборонене (кренделі, евгеніка, листкове тісто тощо), тому що я не хотів вирощувати це в кришталевій кулі, зі спокусою "заборонених фруктів"
- Я завжди позитивно ставився до їжі.
З огляду на це, ми підготували безліч простих та збалансованих ідей меню для дітей, серед тих, які віддає перевагу Ілінка:)
- варене яйце/омлет без олії, сирі овочі
- сендвіч з вершковим сиром (сир, кріп, масло)
- хліб з маслом та варенням (магіун)/мед
- кукурудзяні пластівці/овес без цукру з йогуртом/жирним молоком + фрукти
- млинці з сиром та родзинками/варенням (магіун)
- домашній сир/урда + помідори, огірки
- несолодкий фруктовий компот (або з 1 л меду/кленового сиропу) + кориця
- запечене яблуко з невеликою кількістю сиру, родзинками
- супи/супи/крем-супи
- фарширований перець (якісний фарш в домашніх умовах)
- запечена печінка з пюре
- курячі ніжки із зеленим горошком/квасолею
- горщики з тушонкою/овочами
- макаронний пудинг з сиром
- тефтелі з яловичини/курки та "смажена" картопля (в Airfryer)
- курка/риба на грилі, соте овочі
- плов з куркою та овочами
- терпкий лосось і цвітна капуста
- полента з сиром та сметаною
- риба з овочами
- бульйон/запас
- запечена картопля зі сметаною
- овочеве суфле
- рис/манна крупа/локшина з молоком та корицею
- свіжі сезонні фрукти
- жирного йогурту
- яблуко/гарбуз, запечений з корицею
- домашні десерти без цукру: яблучний пиріг/солодкий сир/гарбуз, булочки/печиво/домашнє печиво (більше ідей див. тут)
Загальні рекомендації щодо харчування дітей:
- готуйте якомога більше вдома, уникайте напівготових страв
- використовуйте такі способи приготування: духовка/гриль, варена, тушкована; Я також успішно використовую Arfryer для «смаженої» картоплі та смачних котлет:) (докладніше тут)
- нічого не смажте на масляній бані, готуйте овочі, наприклад, у невеликій кількості води
- не виключайте жодної групи продуктів і не купуйте знежирене молоко, дітям для нормального розвитку потрібен жир
- Як можна більше уникайте цукру і не зловживайте десертами, навіть домашніми
- уникайте м’ясних нарізок та копченостей, продуктів з високим ступенем обробки та високої солі
- по можливості вибирайте якісне м’ясо від тварин, вирощених без гормонів
- пропонуйте дітям пити: звичайну воду, жирне молоко, компотний сік, свіжий фруктовий сік (рідко і помірковано переважні цілі фрукти); вода повинна бути основним напоєм.
Якщо у вас є інші ідеї щодо їжі для дітей, я їх з нетерпінням чекаю!:) Сподіваюсь, ваші ідеї вас надихають, сподобайтеся та поділіться, якщо ви хочете "поширити материнську любов":) Я вас поцілувала!
!Зверніть увагу, що Ilinca НЕ має алергії чи проблем зі здоров’ям, тому проконсультуйтеся зі своїм педіатром. Ця стаття не є медичною рекомендацією, а лише описом власного досвіду!