Ідеї меню для дітей 1-3 років
Ідеї меню для дітей 1-3 років
Годування 1-2-річного віку часто може бути проблемою для новоспечених мам і не тільки. Однак ми повинні переконатися, що ми забезпечуємо його їжею з кожної групи продуктів харчування, щоб забезпечити його необхідними вітамінами та мінералами, білками, вуглеводами та ліпідами.
Починаючи з віку 1 року, ми можемо подавати дитині ту саму їжу, що й решта родини, дбаючи про те, щоб подрібнити або подрібнити їжу на дрібні кубики, щоб вона не потонула. Це ще час вводити мед і яєчний білок в раціон 1-річної дитини.
Американська педіатрична асоціація рекомендує принаймні один з прийомів їжі протягом дня збирати всю сім’ю разом, що зазвичай відбувається ввечері, за вечерею. Наведіть своєму 1-річному хлопцеві хороший приклад, подаючи лише здорову їжу та страви без смаженої їжі, надлишку солодощів та алкоголю. Фрукти стануть десертом кожного з присутніх за столом. Якщо малюк є примхою, ви можете спробувати поставити на стіл порожні тарілки, а інші дозволити самі подавати. Побачивши, що кожен щось кладе на свою тарілку і з задоволенням з’їдає, наш карлик також спокушається мати перед собою повну тарілку.
Сніданок воно завжди повинно бути здоровим. Нічого солодкого не дається дитині на сніданок, це невдалий початок дня, рівень інсуліну зростає, а голод набирає швидше, і дитина може відмовитись від обіду на користь інших закусок.
Його можна подавати цілодобово 9.30, після порції молока (грудного або суміші), поданого дитині рано вранці, при пробудженні. Корисний сніданок забезпечує активний і веселий ранок. Корисні і смачні варіанти сніданку включають свіжі фрукти (або у вигляді свіжовичавленого соку, але якомога більше уникайте), йогурт, цільнозернові (овес, кукурудзяні пластівці) з 1 склянкою молока.
Обід може містити рис або хліб з м’ясними овочами. Здорові варіанти обіду включають м’ясний суп з локшиною або рибу/м’ясо з овочами. Обід подається цілодобово 13.30, до післяобіднього сну.
Вечеря він повинен бути легшим за обід, тому ми віддамо перевагу макаронам з сиром або фруктами, легким супам, тим більше, що їх подають ввечері, близько години 19.00.
закуски це не означає десерт, але це також має бути здоровим вибором з харчовою цінністю для зростаючої дитини. Як закуски ви можете подати йогурти та молочні продукти (сирні палички), фруктові пудинги, пюре з фруктів або кубиків, фруктові та овочеві соки (максимум 150 мл свіжовичавленого соку на день, бажано розбавляти якомога більше водою ). Закуски мають свою роль, якою не слід нехтувати, бо малечі потрібне харчування, яке вони пропонують зіграти та вивчити. Ось чому слід уникати десертів, які пропонують порожні калорії, лише споживання енергії, а не харчування. Перекус - це менша їжа, але дитині буде запропоновано сісти в обідній стілець, щоб уникнути небезпеки потонути з їжею.
Теоретично педіатри рекомендують 2 закуски на день (якщо дозволяє графік сну дитини): один ранку, подається навколо 11 годин, а другого вечора або пізнього дня, після обіду, навколо 16:30.
Ось декілька приклади страв, які можна подавати дітям віком від 1 до 3 років:
Маленькі поради:
- Постарайтеся представити його їжу якомога привабливіше, що принаймні викличе у нього інтерес спробувати скуштувати її.
- Запишіть, яка ваша улюблена страва з певного періоду, з роками будуть приємні спогади!
- Готувати без смаження, затверділе масло замінити невеликою кількістю води
- Готуйте їжу на повільному вогні, з кришкою (на повільному вогні) або в духовці
- Уникайте комерційних солодощів, готуйте домашні пироги з фруктами або овочами, млинці, які ви можете наповнити шпинатом та сиром (ви будете здивовані їх хорошим смаком)
- Уникайте ковбас та консервованих копчених продуктів: вони містять лише м’ясо найменшої якості, сіль, воду та багато консервантів та підсилювачів смаку
- Приготуйте вдома компот із сезонних фруктів, якраз на той день достатньо: кип’яченої води, в яку ви кладете яблука, айвові груші і яку підсолоджуєте медом.
- Замініть пиріг на коричневий цукор
- Вода повинна бути найкращою рідиною для втамування спраги сім'ї; фруктовий сік містить багато цукру (навіть домашнього) і мало клітковини, зовсім не допомагає травленню