Ідеї рецептів макового насіння з маком - elle à table

Часто використовувані в кондитерських виробах або хлібобулочних виробах, щоб надати йому хрускіт, насіння маку в гарному відтінку від чорного до синього наповнює користь для здоров'я. Пояснення.

Насіння маку - це джерело білка та клітковини, які допомагають почуватись ситими. Але їхні переваги далеко не зупиняються на цьому, мінерали та мікроелементи, які вони містять, втручаються в нашому тілі на декількох рівнях: кальцій для кісток і контроль напруги, магній для імунної системи, фосфор для роботи нервової системи або калій для боротьби проти втоми. Вони також забезпечують незамінними жирними кислотами та вітаміном В1 енергію. Пам’ятайте, що лише невеликої порції цих міні-олійних насіння з горіховим смаком достатньо для доповнення будь-якої солоної чи солодкої страви, але майте на увазі, що вони відрізняються високою енергією (525 ккал/100 г). Використовується цілим у сирому вигляді або подрібненим для згущення препарату, ось 5 ідей рецептів для гарного приготування маку.

Лимонний маковий пиріг

Міфічний, позачасовий, суттєвий, лимонно-маковий шлюб є основою випічки. У торті або йогуртовому торті ми плавимо ці насіння, які прикрашають тісто, як сузір’я. Дізнайтеся рецепт лимонний маковий пиріг

Маковий мед

Ми налаштовуємо наш мед, додаючи мак та горіхи для оригінальних бутербродів. Також смачно з фромаж-блан або фаселлю. Дізнайтеся рецепт маковий мед

Макова манна тарта

Багато випічки зі Східної та Центральної Європи та аж до Ельзасу вкладають ці симпатичні насіння у серце своїх десертів. Доказ - німецька макова тарта з манною крупою, в якій макове зерно є не просто декоративним елементом, а власним ароматом. Дізнайтеся рецепт маковий пиріг з манною крупою

Макове печиво

Щоб додати смаку до простих печива з гречаного борошна, ми кладемо все на мак для вишуканого та оригінального краю. Дізнайтеся рецепт макове печиво

Макова і фруктова манна крупа